食品伙伴網(wǎng)訊，據(jù)湖北省食藥監(jiān)局消息，湖北省食藥監(jiān)局組織抽檢12類(lèi)食品243批次，不合格6批次，包括，肉制品不合格1批次，糕點(diǎn)不合格2批次，糧食加工品不合格1批次，酒類(lèi)不合格1批次，食用油、油脂及其制品不合格1批次。

 

　　不合格產(chǎn)品分別為：

 

　　武漢市新洲張店魚(yú)面有限公司生產(chǎn)的魚(yú)面（花色掛面），二氧化鈦檢出值為0.015g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　　武漢卿龍酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的（黃酒）邾城糯米液，酒精度檢出值為12.7%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為（15.0±1.0）%vol。

 

　　武漢盤(pán)龍楊樓子榨油有限公司生產(chǎn)的芝麻油，苯并（a）芘檢出值為172μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10μg/kg。

 

　　湖北荊思源食品股份有限公司生產(chǎn)的手撕麂子肉，苯甲酸檢出值為0.045g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　　棗陽(yáng)市興隆家萬(wàn)福購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的湖北襄陽(yáng)沃江源食品有限公司生產(chǎn)的手工山藥片（孜然味），大腸菌群檢出值為1#：20CFU/g  2#：20CFU/g  3#：30CFU/g  4#：10CFU/g  5#：＜10CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=2 m=10CFU/g M=100CFU/g。

 

　　洪湖市一誠(chéng)食品廠生產(chǎn)的雞蛋麻花（古方黑糖味），糖精鈉檢出值為0.099g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　　相關(guān)人士對(duì)上述產(chǎn)品不合格原因分析表示，酒精度不合格原因可能是生產(chǎn)企業(yè)工藝把關(guān)不嚴(yán)、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖蚴褂玫臏囟扔?jì)、酒精計(jì)精度不準(zhǔn)確造成檢驗(yàn)結(jié)果偏差。植物油苯并[a]芘超標(biāo)，可能是油料加工過(guò)程中反復(fù)蒸炒或?qū)⒂土铣春?、原料?chǔ)存不當(dāng)或晾曬不當(dāng)污染導(dǎo)致。大腸菌群超標(biāo)，可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工具器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。

 

　　湖北省食藥監(jiān)局表示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已要求武漢、襄陽(yáng)、荊州食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。