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    北京市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(第11期)

    放大字體  縮小字體 時間:2017-06-02 17:20 來源:北京市食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,北京市食藥監(jiān)局組織抽檢糧食加工品、水產(chǎn)制品等2類食品151批次樣品,全部合格。
      根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,北京市食藥監(jiān)局組織抽檢糧食加工品、水產(chǎn)制品等2類食品151批次樣品,全部合格(抽檢信息詳見附件)。現(xiàn)將具體情況公告如下:
     
      一、總體情況:糧食加工品60批次,全部合格;水產(chǎn)制品91批次,全部合格。
     
      二、公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
     
      特此公告。
     
      附件:
     
     
     
     
      2017年5月11日
     
      附件1
     
      糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
      一、抽檢依據(jù)
     
      抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2014)、中華人民共和國衛(wèi)生部公告2011年第4號、《關(guān)于印發(fā)〈食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第二批)〉的通知》(食品整治辦〔2009〕5號)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
     
      二、檢驗項目
     
      1.大米抽檢項目包括無機砷、鎘、鉛、鉻、赭曲霉毒素A、總汞、馬拉硫磷、甲基毒死蜱、甲萘威、黃曲霉毒素B1、喹硫磷、異丙威、殺螟硫磷、甲基嘧啶磷、苯并[a]芘等15個指標(biāo)。
     
      2.小麥粉抽檢項目包括鎘、鉛、過氧化苯甲酰、總汞、總砷、鉻、溴酸鹽、玉米赤霉烯酮、甲醛次硫酸氫鈉、甲基嘧啶磷、黃曲霉毒素B1、滑石粉、氰戊菊酯、溴氰菊酯、鋁的殘留量、苯并[a]芘、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、二氧化鈦等18個指標(biāo)。
     
      抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
     
      附表:產(chǎn)品合格信息(糧食加工品)
     
      附件2
     
      水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
      一、抽檢依據(jù)
     
      抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《魷魚絲》(GB/T 23497-2009)、《藻類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 19643-2005)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動物性水產(chǎn)制品》(GB 10136-2015)、《關(guān)于印發(fā)〈食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)〉的通知》(食品整治辦〔2008〕3號)、《水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 烤魚片》(SC/T 3302-2010)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
     
      二、檢驗項目
     
      1.水產(chǎn)加工品及其他抽檢項目包括鉛、酸價、鎘、過氧化值、甲基汞、苯甲酸、山梨酸、鉻、無機砷、胭脂紅、二氧化硫、二氧化鈦、檸檬黃、日落黃、苯并[a]芘、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、酸性紅、莧菜紅、多氯聯(lián)苯、組胺、亮藍等24個指標(biāo)。
     
      2.水發(fā)產(chǎn)品抽檢項目包括二氧化硫、鋁的殘留量、甲醛等3個指標(biāo)。
     
      3.藻類制品抽檢項目鉛、霉菌計數(shù)等2個指標(biāo)。
     
      抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
     
      附表:產(chǎn)品合格信息(水產(chǎn)制品)
    日期:2017-06-02
     
     
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