食品伙伴網(wǎng)訊，5月8日，天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，本次抽檢7大類食品，共245批次樣品，不合格2批次，其中，1批次天津市海達(dá)家樂(lè)超市有限公司五店銷售的穆增良生產(chǎn)的轷娘娘柴雞蛋檢出獸藥殘留氟苯尼考。

 

　　筆者了解到，氟苯尼考是一種農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥，按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品使用說(shuō)明書規(guī)定，用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚(yú)的細(xì)菌性疾病，尤其對(duì)呼吸系統(tǒng)感染和腸道感染療效明顯，但產(chǎn)蛋家禽禁止使用氟苯尼考。經(jīng)分析，雞蛋中檢出氟苯尼考可能是企業(yè)違規(guī)使用了獸藥氟苯尼考或飼料帶入，導(dǎo)致殘留積累在雞蛋中。

 

　　公告顯示，還有1批次天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司十八街麻花總店銷售的標(biāo)稱天津市奧德康食品有限公司生產(chǎn)的芝麻片米糕霉菌超標(biāo)。

 

　　天津市市場(chǎng)監(jiān)管委表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在轄區(qū)濱海新區(qū)、河西區(qū)、武清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。市市場(chǎng)監(jiān)管委要求上述區(qū)縣局對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。