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    海南購(gòu)買這幾批次雞蛋、鵪鶉蛋要注意,檢出抗生素!

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-03-24 10:42 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 文雯   
    核心提示:近期,海南省食藥監(jiān)局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、餐飲食品三類食品99批次,不合格樣品4批次,其中3批次雞蛋、1批次鵪鶉蛋,檢出抗生素氟苯尼考、恩諾沙星、氯霉素。
      食品伙伴網(wǎng)訊,近期,海南省食藥監(jiān)局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品餐飲食品三類食品99批次,不合格樣品4批次,其中3批次雞蛋、1批次鵪鶉蛋,檢出抗生素氟苯尼考、恩諾沙星、氯霉素。
     
      3批次雞蛋不合格,其中2批次分別來(lái)自海口美蘭好又佳生活超市銷售的、海南璞鑫食品有限公司生產(chǎn)的南麗湖土雞蛋和保亭響水郭春花蔬菜攤銷售的雞蛋,檢出氟苯尼考。氟苯尼考為廣譜抗菌藥物,一般為動(dòng)物專用抗菌藥,自研究成功以后立即得到廣泛應(yīng)用。一般由于飼料添加或者家禽疾病治療導(dǎo)致殘留積累在家禽體內(nèi)。農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》對(duì)其作了嚴(yán)格的限定,在蛋類中不得檢出。
     
      還有1批次保亭桂南家潤(rùn)發(fā)貿(mào)易有限公司銷售的雞蛋,恩諾沙星檢出值為176.4μg/kg。農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定該類藥物在蛋類中不得檢出。長(zhǎng)期攝入喹諾酮類藥物超標(biāo)的動(dòng)物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量或長(zhǎng)期攝入還可能引起肝損害。
     
      另外,還有1批次三亞田獨(dú)今盛副食攤銷售的鵪鶉蛋,氯霉素檢出值為1.3μg/kg。氯霉素是一種廣譜抑菌劑。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留量》(農(nóng)業(yè)部第235號(hào)公告)中將氯霉素列入禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。
     
      對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局將依法予以查處,不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局官網(wǎng)予以公示。

      相關(guān)報(bào)道:2017年海南省食品安全抽樣檢驗(yàn)信息(第十二期)

    日期:2017-03-24
     
     
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