食品伙伴網(wǎng)訊 2月17日，韓國(guó)食品藥品安全處發(fā)表消息稱，為了支援新功能食品原料開(kāi)發(fā)等，2月27日起將提前審核申請(qǐng)企業(yè)提交的《人體適用實(shí)驗(yàn)計(jì)劃》。這個(gè)措施將減少企業(yè)所申請(qǐng)功能食品原料得不到認(rèn)可的案例。

 

    新功能食品原料認(rèn)可中人體實(shí)驗(yàn)結(jié)果是一項(xiàng)很重要的依據(jù)，但其所需時(shí)間及費(fèi)用非常大，開(kāi)發(fā)者需承擔(dān)較大風(fēng)險(xiǎn)。因此韓國(guó)食藥處擬提前審核選定人體實(shí)驗(yàn)對(duì)象的基準(zhǔn)；攝取量、攝取方法、攝取期間的擬定；功能評(píng)價(jià)指標(biāo)的確定；測(cè)定周期等內(nèi)容。韓國(guó)食品藥品安全處稱，為了支援健康功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展將強(qiáng)化各種技術(shù)支援。

 

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