?。?月20日發(fā)自北京）記者從中國冰淇淋冷食展組委會了解到，3月12-13日，將于武漢華天大酒店舉辦2017中國冰淇淋冷食展-武漢論壇。論壇主題為，消費升級時代。主要形式為新品訂貨，高端論壇，營銷培訓。

 

　　近些年，隨著消費者購買力的增強，對于冰淇淋和冷凍冷藏食品的需求愈發(fā)強勁。據(jù)統(tǒng)計，中國冰淇淋市場總量接近1200億元，包括冰淇淋在內(nèi)的全國冷凍冷藏食品行業(yè)規(guī)模，則高達8000億元。眾所周知，在消費升級時代，所謂高端食品，有相當一部分是通過冷凍冷藏的形式進行儲運，來瞬間鎖住營養(yǎng)，鎖住新鮮和美味。毫無疑問，中國冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)，是一塊巨大的市場蛋糕，深耕其中的廠商，正在越來越多的嘗到甜頭。

 

　　據(jù)了解，每年的3月份，在冰淇淋冷食產(chǎn)品旺季到來之前，冷食經(jīng)銷商都會做好充分的準備，從選品、倉儲、物流等多個方面進行籌備。對于生產(chǎn)企業(yè)而言，此時也正是經(jīng)銷商進行二次選品、查漏補缺的最佳時機。應廣大廠商的要求，為了更好地促進中國冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)良性健康的發(fā)展，由中國冰淇淋冷食展組委會、龍品錫傳媒主辦，《中國冰淇淋》、《冷凍食品營銷》、《食品資本》、《食品營銷》等合辦的，2017中國冰淇淋冷食展-武漢論壇，定于3月12-13日，在武漢華天大酒店（洪山區(qū)徐東大街7號）舉行。論壇主題為“消費升級時代” ，會議預設規(guī)模為1000人。據(jù)介紹，會議剛一發(fā)布，一小時之內(nèi)，報名人數(shù)就超過100人?；鸨潭?，可見一斑。

 

　　行業(yè)大咖齊聚江城 共謀行業(yè)發(fā)展

 

　　據(jù)悉，本次論壇的與會嘉賓為資深營銷專家、食品企業(yè)家、經(jīng)銷商大咖等，參會代表為全國冰淇淋、冷凍食品、低溫冷藏食品及飲料行業(yè)的主流廠家、經(jīng)銷商和零售商等。屆時將會有中國冰淇淋冷食展組委會主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧；上海盛治營銷策劃機構(gòu)董事長林盛；《中國冰淇淋》執(zhí)行主編祝寶威等多位知名食品行業(yè)營銷專家、學者將從產(chǎn)品創(chuàng)新、市場營銷等多個角度為與會嘉賓帶來新一輪的頭腦風暴。

 

　　王海寧表示，中國冰淇淋冷食展-武漢論壇，是在今年1月9-11日濟南春季冰展期間，應廣大廠商的要求舉辦的。作為論壇主辦方，我們的宗旨就是為廠商搭建一個專業(yè)的交流對接平臺。針對行業(yè)時下的熱點話題，通過面對面的溝通、交流，通過主題演講、圓桌論壇等形式，在行業(yè)專家、營銷人的幫助下為廠商獻計獻策。準確的說這更是一場公益性的營銷培訓。在形式上，中國冰淇淋冷食展-武漢論壇更類似于2015年3月在沈陽舉辦的“第八屆中國冰淇淋論壇暨新品訂貨會”，冰淇淋和冷凍冷藏食品企業(yè)贊助并展示新品，經(jīng)銷商免費參會，前300位經(jīng)銷商會員還有免費住宿的機會。

 

　　新品展示區(qū)現(xiàn)場品鑒  備受廠商歡迎

 

　　除了可以現(xiàn)場交流學習之外，本次論壇還將以往會議新品展示的環(huán)節(jié)延續(xù)了下來，3月12日全天，3月13日上午，主辦方將在武漢華天大酒店四層湖北廳外，為本次論壇的贊助商設立新品展示區(qū)，共有10家冰淇淋和冷凍冷藏食品企業(yè)將會攜帶2017年度新品在現(xiàn)場進行集中展示。記者了解到，現(xiàn)場企業(yè)將會為與會嘉賓提供免費品嘗，經(jīng)銷商參會之余還可以現(xiàn)場品嘗和訂貨，所以非常受廠商歡迎。

 

　　西安元魁商貿(mào)有限公司總經(jīng)理付濤表示：“中國冰淇淋冷食展的活動，我連續(xù)參加了十次，可以說每次都沒有落下，但是對于我而言，每次的收獲卻大有不同。公司之所以有現(xiàn)在的發(fā)展，這都是受益于主辦方組織的行業(yè)會議和展會等活動。”廣西最大的經(jīng)銷商之一，南寧廣寒宮食品有限公司總經(jīng)理石福林也表示，武漢論壇所提出的“消費升級時代”，對他而言非常重要，這正是他作為經(jīng)銷商目前正要

 

　　考慮的問題。而在筆者看來，在眾多廠商和行業(yè)人員的共同努力下，一場成功的武漢論壇呼之欲出。

 

　　王海寧表示，中國冰淇淋冷食展-武漢論壇致力于為廠商深度對接工作，正在為轉(zhuǎn)折期的中國冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)，給有魄力的企業(yè)，給有思想的經(jīng)銷商提供了無限的想象空間。王海寧進一步介紹，2017中國冰淇淋冷食展，三地聯(lián)展，接力綻放。武漢論壇，是繼2017中國冰淇淋冷食展-濟南春季冰展之后的第二站。第三站則放在9月1-3日，在寧波國際會展中心舉辦的第十三屆中國冰淇淋冷食展-寧波秋季冰展。

　　延伸閱讀

 

　　關于中國冰淇淋冷食展

 

　　中國冰淇淋冷食展（簡稱：“中冰展”）是一個由冰淇淋、速凍食品、冷凍食品、低溫冷藏食品和飲料等廠家與經(jīng)銷商、商超與電商之間進行展覽、貿(mào)易、交流的大型專業(yè)展覽會。自2011年始，中國冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展已經(jīng)分別在沈陽、北京、青島、寧波、濟南等地連續(xù)舉辦了十二屆，先后為來自全國各地的十數(shù)萬廠商服務，受到業(yè)界的廣泛好評，已經(jīng)成為冰淇淋及冷凍食品廠商競相關注、積極參與的行業(yè)品牌活動。2017中國冰淇淋冷食展（春季冰展）已于2017年1月9-11日在濟南國際會展中心成功舉辦。據(jù)統(tǒng)計，本屆展覽會的展出面積近18000平方米，匯聚了來自中國、美國、日本、韓國、泰國、馬來西亞、意大利、俄羅斯、中國香港及中國臺灣地區(qū)的230多家參展商，上萬款年度新品集中亮相，吸引了來自全國各地及亞洲和東歐地區(qū)的2.82萬人次的觀眾積極參與。其中，專業(yè)觀眾達到2.26萬人次。不論是廠商數(shù)量、展出產(chǎn)品質(zhì)量，還是專業(yè)觀眾數(shù)量等都比前幾屆有了較大的突破，展商、經(jīng)銷商的好評如潮讓這個為廠商提供專業(yè)對接的國內(nèi)唯一平臺受到了越來越多的國際品牌的青睞。

 

　　自中國冰淇淋冷食展創(chuàng)建以來，諸多廠商參與其中，或提升食品營銷水平，或直接交流交易，極大的促進了中國冰淇淋冷食市場的繁榮。中國冰淇淋冷食展提出的“生產(chǎn)簡單化”、“產(chǎn)品微創(chuàng)新”、“價格新空間”、“渠道精細化”、“新盈利法則”、“厚利多銷”、“好凍品賣全國”理念等已經(jīng)在行業(yè)中被骨干性企業(yè)和學習型企業(yè)首先付諸實踐，并取得了顯著地成效，迅速幫助企業(yè)提升盈利水平和顧客滿意度。通過中國冰淇淋冷食展這一廠商交易平臺，許多優(yōu)秀企業(yè)為自己的產(chǎn)品找到了適合的經(jīng)銷商。同時，數(shù)以萬計的食品經(jīng)銷商從中選到了符合市場需求的好產(chǎn)品，從中受益。