挪威水產(chǎn)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2016年海產(chǎn)品在挪威市場(chǎng)的銷量為84000噸，下滑7%，而近10年海產(chǎn)品在挪威的銷量基本保持在90000噸。
新鮮鮭魚切片銷量下滑是導(dǎo)致整體水平下降的主要原因，銷量減少23%。自2012年以來(lái)，海產(chǎn)品在年齡34歲以下的家庭消費(fèi)群體中減少了40%。
2016年冰鮮類海產(chǎn)品在挪威的銷量減少19%。最新的統(tǒng)計(jì)表明，年輕人因考慮海產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題而放棄購(gòu)買，但這不是海產(chǎn)品在挪威銷量減少的唯一原因。
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