一、總體情況：糧食加工品6批次，蔬菜制品24批次，全部合格。茶葉及相關(guān)制品3批次，不合格樣品1批次;餐飲食品87批次，不合格樣品7批次；肉制品210批次，不合格樣品10批次。

 

    二、不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)具體信息如下：

 

    （一）茶葉及相關(guān)制品1批次：吉林省長春市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)伊東商城大三源超市銷售的標(biāo)稱吉林慶生堂健康科技有限公司生產(chǎn)的草決明，二氧化硫檢出值為0.0414g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

 

    （二）餐飲食品7批次：吉林省國盛大酒店有限公司自制的花卷中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為729mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加，發(fā)糕中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為402mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤100mg/kg，饅頭中檸檬黃檢出值0.0019g/kg、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值755mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加；朝陽區(qū)福悅粥鋪?zhàn)灾频幕ň碇袖X的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值548mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加；朝陽區(qū)聚寶粥店自制的玉米餅中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為660mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg；長春市二道區(qū)福苑粥鋪?zhàn)灾频幕ň碇袖X的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值1.03×103mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為不得添加，玉米餅中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為548mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司青島分公司。

 

    肉制品10批次：四平歐亞商貿(mào)有限公司地直街店銷售的標(biāo)稱遂寧好吃嘴食品有限公司生產(chǎn)的火爆脆肚中菌落總數(shù)檢出值為7400000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；長春歐亞集團(tuán)松原歐亞購物中心有限公司銷售的標(biāo)稱吉林省好家人食品有限公司生產(chǎn)的手撕牛板筋中檢出菌落總數(shù)值為2600000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；長春歐亞集團(tuán)松原歐亞購物中心有限公司奧林匹克廣場(chǎng)超市銷售的標(biāo)稱吉林省好家人食品有限公司生產(chǎn)的板筋王（規(guī)格為42g/袋±2g）中菌落總數(shù)檢出值為2800000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司小南街店銷售的標(biāo)稱吉林省好家人食品有限公司生產(chǎn)的板筋王（規(guī)格為80±3g/袋）中菌落總數(shù)檢出值為170000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；梨樹縣梨樹鎮(zhèn)金億超市銷售的標(biāo)稱重慶北航食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的香辣脆耳絲中菌落總數(shù)檢出值為490000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；梨樹縣家得樂超市銷售的標(biāo)稱吉林市龍?zhí)秴^(qū)小蜜蜂食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋中菌落總數(shù)檢出值為120000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；舒蘭市盛鑫批發(fā)超市銷售的標(biāo)稱吉林市櫻花食品有限公司生產(chǎn)的2批次牛板筋（醬鹵肉制品）（規(guī)格分別為：90g/袋、40g/袋）中菌落總數(shù)檢出值分別為12000000CFU/g、11000000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g；舒蘭市立春超市銷售的標(biāo)稱吉林市興旭食品有限公司生產(chǎn)的朝鮮族風(fēng)味牛筋中山梨酸檢出值為0.390g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg；舒蘭市立春超市銷售的標(biāo)稱吉林市東潤食品有限公司生產(chǎn)的朝鮮族小拌菜(牛板筋)中菌落總數(shù)檢出值220000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g，山梨酸檢出值為1.73g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

    三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地長春、吉林、四平、松原市食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已告知四川省、重慶市食品藥品監(jiān)督管理局并要求長春、吉林、四平、松原市食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

    提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標(biāo)識(shí)等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

 

    吉林省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年1月23日