食品伙伴網訊 據(jù)外媒報道，1月5日法國西南地區(qū)開始撲殺數(shù)十萬只鴨子，以控制在歐洲蔓延的高致病性禽流感疫情。
為防控H5N8高致病性禽流感，法國鵝肝醬主產區(qū)養(yǎng)殖鴨子即將被撲殺。
自去年12月以來，法國政府已采取多次撲殺行動。由于鵝肝醬是由鴨肝和鵝肝制成，在圣誕期間鵝肝醬生產商的生意大受影響。
5日展開的撲殺行動針對熱爾（Gers）、朗德（Landes）、上比利牛斯（Hautes-Pyrenees）和比利牛斯－大西洋（Pyrenees-Atlantiques）等地區(qū)的養(yǎng)殖鴨子，它們有被野鳥傳染禽流感的風險。
鴨子養(yǎng)殖戶指責政府防疫行動太慢，造成疫情蔓延，也導致目前面臨撲殺的家禽數(shù)量增加。
自去年10月以來，已經有13個歐洲國家出現(xiàn)禽流感疫情，這包括德國、丹麥、波蘭、荷蘭、匈牙利以及瑞典。
法國政府承諾會對養(yǎng)殖戶進行補償，然而部分養(yǎng)豬戶抱怨補償金過低。法國疫情主要出現(xiàn)在西南部，然而北部鴨場也出現(xiàn)了少量疫情。
原文鏈接：https://www.yahoo.com/news/france-launches-mass-duck-cull-stem-bird-flu-130850331.html
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