食品伙伴網(wǎng)訊 12月7日，上海市食藥監(jiān)局發(fā)布《上海市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2016年第47期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告》，通報(bào)了6批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格，樂(lè)購(gòu)超市松江店等上黑榜。

 

　　據(jù)了解，本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及7大類食品，包括：豆制品、保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑等。抽檢樣品共計(jì)960批次，其中合格954批次、不合格6批次，不合格樣品為食用農(nóng)產(chǎn)品6批次。

 

 

　　上海松江樂(lè)購(gòu)生活購(gòu)物有限公司銷售的鯽魚（生產(chǎn)日期2016-08-01）、個(gè)體戶陳大付在浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)康葉菜市場(chǎng)047號(hào)攤位（秀沿路2751號(hào)）銷售的豬肉（生產(chǎn)日期2016-05-27），檢出恩諾沙星+環(huán)丙沙星超標(biāo)。

 

　　環(huán)丙沙星、恩諾沙星屬于廣譜抑菌劑，在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果。鑒于長(zhǎng)期食用可能導(dǎo)致的健康危害，農(nóng)業(yè)部規(guī)定了“該類藥物在動(dòng)物肌肉中的最大殘留限量為≤100μg/kg（以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計(jì)）”。

 

 

　　個(gè)體戶楊秀紅在上海市長(zhǎng)寧區(qū)虹古路333號(hào)美天太陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2樓177號(hào)攤位銷售的茶樹菇（生產(chǎn)日期2016-06-14），檢出硫丹。

 

　　硫丹屬于高毒有機(jī)氯農(nóng)藥，吞噬和吸入均有毒，可經(jīng)皮膚滲入。硫丹的主要用途是農(nóng)藥，一般配置成硫丹乳油。硫丹一般是由于在種植環(huán)節(jié)違規(guī)使用該農(nóng)藥導(dǎo)致。

 

　　上海物佳商貿(mào)有限公司銷售的雞毛菜（生產(chǎn)日期2016-08-02）、上海好芳鄰百貨商業(yè)有限公司銷售的青菜（生產(chǎn)日期2016-08-05）、上海長(zhǎng)發(fā)購(gòu)物中心有限公司銷售的雞毛菜散（生產(chǎn)日期2016-08-04），檢出啶蟲脒超標(biāo)。

 

　　啶蟲脒是一種新型廣譜且具有一定殺螨活性的殺蟲劑，其作用方式為土壤和枝葉的系統(tǒng)殺蟲劑。廣泛用于水稻，尤其蔬菜、果樹、茶葉的蚜蟲、飛虱、薊馬、部分鱗翅目害蟲等的防治。作用于昆蟲神經(jīng)系統(tǒng)突觸部位的煙堿乙酰膽堿受體，干擾昆蟲神經(jīng)系統(tǒng)的刺激傳導(dǎo)，引起神經(jīng)系統(tǒng)通路阻塞，造成神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿在突觸部位的積累，從而導(dǎo)致昆蟲麻痹，最終死亡。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。