食品伙伴網(wǎng)訊 10月14日，韓國食品藥品安全處發(fā)布了《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法實施規(guī)則》部分修改草案，以強化雞蛋的安全管理，該草案的主要內(nèi)容如下：
1.為防止碎雞蛋等的不法流通，對于銷售不合格食用蛋類或以銷售為目的保管、運輸不合格食用蛋類的收購銷售商或蛋類加工業(yè)者，將給予1個月的停業(yè)處分。以往對于銷售不合格食用蛋類的收購銷售商，有1次違反行為時給予7天的停業(yè)處分，而對于以不合格食用蛋類為食品原料的蛋類加工業(yè)者行政處罰標準并不完善。
a.明確規(guī)定了不合格食用蛋類的廢棄處理方法，并應(yīng)制定、保存廢棄處理記錄，實現(xiàn)對廢棄食用蛋類的透明處理；
b.以貼牌生產(chǎn)（OEM）、自主品牌（PB）形式流通、銷售食用蛋類營業(yè)者，其產(chǎn)品如有違法事項，將與收集、包裝該食用蛋類的收購銷售商適用相同處罰標準。
2.畜產(chǎn)品相關(guān)營業(yè)者自接受衛(wèi)生教育之日起，一定期限內(nèi)預(yù)在其他場所進行相同營業(yè)的情況，可免除衛(wèi)生教育。
3.放寬營業(yè)者的設(shè)施標準。
a.現(xiàn)行法律規(guī)定，畜產(chǎn)品加工企業(yè)進行健康功能食品制造時，應(yīng)分別具備畜產(chǎn)品及健康功能食品設(shè)施，修改后，經(jīng)部分相同工藝生產(chǎn)時設(shè)施及車間可共用；
b.個別貨車（1人1車）運輸業(yè)營業(yè)者進行畜產(chǎn)品運輸業(yè)時，可以營業(yè)者的居住地代替營業(yè)場所。
4.刪除《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法實施規(guī)則》營業(yè)者遵守事項中食藥處長規(guī)定的告示間部分重復(fù)或不必要的規(guī)定。
5.另外，營業(yè)許可也可以電子文件方式申請、獎金支付對象中被拘留者除外、畜產(chǎn)品廣告時刪除表達確認保質(zhì)期的句子，交易明細記錄中追加豬肉履歷編號。
以上內(nèi)容征集時間至11月25日。
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