9月26日國家質(zhì)檢總局發(fā)布了2016年8月未予準入的食品化妝品信息。最新信息顯示，進境不合格食品高達234批次。

 

    在這些不合格食品當中，不乏中國消費者熟知的“好麗友”、“樂天”“農(nóng)心”等韓國知名品牌。另外，巴西多批次豬肉、牛肉、雞肉也因為貨證不符或標簽不合格在口岸被銷毀。

 

    國外食品安全問題仍較為嚴峻

 

    2015年9月10日，英國食品標準局公布一份調(diào)查報告[1]顯示，73%的零售雞樣本檢出彎曲桿菌。7%的包裝檢出彎曲桿菌。這表明，英國零售雞肉行業(yè)致病菌污染較為嚴重。

 

    在監(jiān)管體系同樣較為發(fā)達的美國，食品受李斯特菌污染致人死亡或患病的報道屢見不鮮。根據(jù)美國疾控中心（CDC）數(shù)據(jù)，僅在2011年美國甜瓜引發(fā)的李斯特菌疫情，就導致至少30人死亡，147人受感染。在美國，奶酪因受李斯特菌污染，引發(fā)的召回事件也較為常見。

 

    根據(jù)浙江檢驗檢疫局提供的數(shù)據(jù)，2015年，浙江檢驗檢疫局轄區(qū)（寧波地區(qū)除外）共檢驗進口食品5508批，其中共檢出不合格進口食品2104批次，不合格率為38%。洋食品不合格率之高，觸目驚心。

 

    “洋”食品執(zhí)行的標準高么？

 

    我國的食品標準參照當前國情制定，處于不斷完善提高的過程當中。

 

    然而這不能盲目認為，國內(nèi)食品標準低于國外標準。以國人經(jīng)常食用的大米來講，按照我國國家標準[2]，大米中鎘的限量為0.2毫克/千克，而國際食品法典委員會的標準是0.4毫克/千克。有理由相信，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，消費能力的提高，國內(nèi)食品的標準會逐步提高。

 

    隨著國家對國內(nèi)食品企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大，食品的品質(zhì)已有了較大提高，有些產(chǎn)品甚至達到了歐美標準。筆者認為，盡管國內(nèi)監(jiān)管體系與發(fā)達國家相比還存在差距，國人應(yīng)該對國內(nèi)食品堅定信心，理性選購“洋”食品。

 

    參考資料：

 

    [1] FSA report: A Microbiological survey of campylobacter contamination in fresh whole UK produced chilled chickens at retail sale （2014-15）

 

    [2]《糧食衛(wèi)生標準》（GB 2715-2005）