自2015年12月1日起，我國(guó)實(shí)施月餅生產(chǎn)國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)月餅的原料、分類(lèi)、餡料、包裝等作出新定義。市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管科許磊介紹，新標(biāo)準(zhǔn)比舊標(biāo)準(zhǔn)更具體化、更高要求，對(duì)月餅原材料含量要求進(jìn)一步細(xì)化。如對(duì)月餅餡料做出了具體要求：蓮蓉類(lèi)月餅，蓮籽含量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不低于60%；果仁類(lèi)的月餅餡料中，果仁含量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不低于20%。“新國(guó)標(biāo)雖然是推薦性的，但如果生產(chǎn)企業(yè)采用了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就必須符合這個(gè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)的要求。”市消委提醒，消費(fèi)者選購(gòu)月餅時(shí)要注意檢查包裝上的說(shuō)明。

 

    當(dāng)下，月餅的購(gòu)買(mǎi)渠道從實(shí)體店延至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、微信、海淘代購(gòu)等。一些微商也開(kāi)始在朋友圈推出“手工DIY”“純天然無(wú)添加”的私人訂制月餅，并通過(guò)微信銷(xiāo)售。市消委提醒，很多私家月餅沒(méi)有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和QS標(biāo)志，外包裝也無(wú)任何標(biāo)志，屬于“三無(wú)”產(chǎn)品，不能在市場(chǎng)上流通，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道銷(xiāo)售，質(zhì)量安全問(wèn)題令人擔(dān)憂(yōu)，市民應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。