其中，3批次食品乙二胺四乙酸二鈉檢測(cè)項(xiàng)目不合格。不合格產(chǎn)品情況如下：

 

    禹州市紫燁紅食品有限公司銷售的標(biāo)稱禹州市紫燁紅食品有限公司生產(chǎn)的薯國(guó)江湖蜜烤山薯，乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.47g/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.25 g/kg）高88%。

 

    泉州永輝超市有限公司晉江萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱莆田市興華食品有限公司生產(chǎn)的奇異果干（獼猴桃干），乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.10 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

    廣州康誠(chéng)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱杭州余杭益民食品有限公司生產(chǎn)的特制橄欖王，乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.37 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

    乙二胺四乙酸二鈉作為食品添加劑廣泛用作穩(wěn)定劑、抗氧化劑、防腐劑、螯合劑、防止金屬離子引起的變色、變質(zhì)、變濁及維生素的氧化損失?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中允許蜜餞涼果中的果脯類（僅限地瓜果脯）使用乙二胺四乙酸二鈉（最大使用量為0.25 g/kg），其他類別的蜜餞涼果類不得使用。乙二胺四乙酸二鈉可對(duì)粘膜、上呼吸道和對(duì)眼睛、皮膚產(chǎn)生刺激作用。長(zhǎng)期大量食用乙二胺四乙酸二鈉超標(biāo)產(chǎn)品可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

 

    食藥監(jiān)總局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況于2016年11月30日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。