據(jù)權(quán)威預(yù)測，今年智利三文魚的全年產(chǎn)量約為47.2萬噸，與去年的58萬噸相比，降幅高達(dá)19%；2017年智利三文魚的最低產(chǎn)量預(yù)計為47.3萬噸，最高產(chǎn)量預(yù)計能達(dá)到56.6萬噸，平均產(chǎn)量為51.2萬噸。
智利養(yǎng)殖大西洋三文魚2016年上半年產(chǎn)量跌至16.4萬噸，與去年同期相比下降8.6%；鱒魚產(chǎn)量下跌21.8%。在赤潮爆發(fā)后，智利三文魚大量死亡，出口價格因短缺而大幅上漲。
雖然明年三文魚產(chǎn)量部分恢復(fù)，但價格也將持續(xù)走高。（本文編譯：第一食品網(wǎng)Susan）
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