2016年8月11日，臺灣地區(qū)“
衛(wèi)生福利部
食品藥物
管理署”發(fā)布
FDA北字第1052002283號令，
修正“輸入食品查驗作業(yè)要點”，并更名為“食品及相關(guān)產(chǎn)品輸入查驗作業(yè)要點”，并自即日生效。
食品及相關(guān)產(chǎn)品輸入查驗作業(yè)要點修正規(guī)定
第一章 總則
一、“衛(wèi)生福利部食品藥物管理署”（以下簡稱查驗機關(guān)）為提升食品及相關(guān)產(chǎn)品（以下簡稱產(chǎn)品）輸入查驗效率，并使查驗作業(yè)一致，特訂定本作業(yè)要點（以下簡稱本要點）。
二、本要點查驗的范圍，指經(jīng)“衛(wèi)生福利部”依據(jù)食品安全衛(wèi)生管理法第三十條公告，應(yīng)向查驗機關(guān)申請輸入查驗的產(chǎn)品。
第二章 受理查驗作業(yè)
三、輸入食品容器或器具，有下列情形之一者，可并成一批辦理查驗：
（一） 瓷制餐具及廚具：進口報單及產(chǎn)品分類號列（分壺【杯】、盤、碗、碟及其他五大類）相同，且容器或器具與食品接觸面的釉彩顏色相同。
（二） 塑料制容器或器具：進口報單、貨品分類號列、產(chǎn)品名稱、材質(zhì)及與食品接觸面顏色相同。
四、散裝貨輪裝運的同船次大宗谷物，查驗作業(yè)如下：
（一） 同貨品分類號列、同品名，且無法區(qū)隔分開抽樣者，相關(guān)報驗義務(wù)人均申請查驗后，并成一批核判查驗方式。產(chǎn)品分二處以上港埠申請查驗者，查驗方式以較嚴格的方式執(zhí)行。
（二） 須臨場查核及抽樣檢驗者，應(yīng)再檢附海關(guān)艙單及船艙圖。
（三） 臨場查核及抽樣檢驗由第一卸貨港埠查驗機關(guān)執(zhí)行，查驗結(jié)果適用并成一批核判查驗方式的產(chǎn)品。
（四） 檢驗不符合規(guī)定但已先行卸存于谷倉且無法區(qū)隔者，該谷倉內(nèi)的產(chǎn)品視為不符合規(guī)定。
第三章 臨場查核及抽樣檢驗
五、查驗機關(guān)執(zhí)行臨場查核及抽樣檢驗時，應(yīng)會同報驗義務(wù)人或其委托代理人辦理；查驗人員完成抽樣后，即請報驗義務(wù)人或其委托代理人于取樣憑單簽署。
六、查驗機關(guān)執(zhí)行臨場查核及抽樣檢驗，應(yīng)依食品及相關(guān)產(chǎn)品開驗數(shù)及抽樣數(shù)量表辦理，并依邊境查驗自動化管理信息系統(tǒng)的抽中項次執(zhí)行抽樣，惟查驗人員發(fā)現(xiàn)同一批申請查驗的其他項次產(chǎn)品有衛(wèi)生安全疑慮時，經(jīng)報請港埠辦事處主管后可加抽或改抽其他項次產(chǎn)品。
第四章 查驗結(jié)果
七、輸入產(chǎn)品查驗結(jié)果不符合規(guī)定的判定作業(yè)如下：
（一） 并成一批申請查驗的活、生鮮或冷藏水產(chǎn)品，查驗結(jié)果不符合規(guī)定者，與抽中項次的相同產(chǎn)品均判定不符合。
（二） 活、生鮮或冷藏水產(chǎn)品以外產(chǎn)品，查驗結(jié)果不符合規(guī)定者，同批產(chǎn)品全數(shù)判定不符合。
第五章 具結(jié)先行放行
八、輸入產(chǎn)品辦理具結(jié)先行放行的作業(yè)如下：
（一） 并成一批申請查驗的活、生鮮或冷藏水產(chǎn)品，與抽中項次的相同產(chǎn)品均以具結(jié)先行放行處理。
（二） 活、生鮮或冷藏水產(chǎn)品以外產(chǎn)品，同批產(chǎn)品全數(shù)以具結(jié)先行放行處理。
（三） 具結(jié)先行放行產(chǎn)品的存置地點，以二處為限。但經(jīng)查驗機關(guān)審查認有需要者，不在此限。
（四） 活體水產(chǎn)品需經(jīng)復養(yǎng)者，報驗義務(wù)人申請具結(jié)先行放行時應(yīng)同時檢附復養(yǎng)地點的平面圖。
九、經(jīng)同意具結(jié)先行放行的產(chǎn)品，申請理由為檢驗時間超過五日、產(chǎn)品容易腐敗或變質(zhì)、經(jīng)查驗機關(guān)認為有必要者，查驗機關(guān)應(yīng)通知存置地點的地方衛(wèi)生機關(guān)查核產(chǎn)品存置保管情形。
十、具結(jié)先行放行產(chǎn)品經(jīng)檢驗不符合規(guī)定者，查驗機關(guān)應(yīng)通知報驗義務(wù)人所在地及產(chǎn)品存置地的地方衛(wèi)生機關(guān)。
第六章 輸入時免貼中文標示
十一、食品、食品添加物及食品用洗潔劑具下列情形之一者，查驗機關(guān)可免查核中文標示：
（一） 臺灣貨復運進口。
（二） 民眾個人自用。
（三） 報驗義務(wù)人申報產(chǎn)品于輸入后需再經(jīng)改裝、分裝或其他加工程序。
十二、依前點第三款申報產(chǎn)品于輸入后需再經(jīng)改裝、分裝或其他加工程序者，經(jīng)查獲產(chǎn)品輸入后的使用情形與申報內(nèi)容不符者，以申報不實辦理。
食品及相關(guān)產(chǎn)品開驗數(shù)及抽樣數(shù)量表
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開驗數(shù)
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一、貨柜裝運者，開柜數(shù)如下：
１、小麥、大麥、玉米、米、高梁及黃豆：三十柜以下開一柜，每增加三十柜加開一柜，不足三十柜者以三十柜計。
２、小麥、大麥、玉米、米、高梁及黃豆以外產(chǎn)品：十柜以下開一柜，每增加十柜加開一柜，不足十柜者以十柜計。
二、查驗產(chǎn)品開件數(shù)如下：
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總件數(shù)
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開件數(shù)
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一件至三○件
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一件
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三一件至六○件
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二件
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六一件至一○○件
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三件
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一○一件至五○○件
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四件
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五○一件至一○○○件
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五件
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一○○一件至一五○○件
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六件
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一五○一件至二○○○件
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七件
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二○○一件至二五○○件
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八件
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二五○一件至三○○○件
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九件
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三○○一件至三五○○件
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十件
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三五○一件以上
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十五件
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三、散裝貨輪裝運的大宗谷物，每艙均開驗，并于各角落（邊）抽樣四點。
四、無包裝整柜裝運的大宗谷物，開驗時隨機抽樣四點，必要時可增加抽樣點。
五、查驗人員認有衛(wèi)生安全疑慮或必要時，經(jīng)報港埠辦事處主管后可酌量增加。
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抽樣數(shù)量
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一、各類產(chǎn)品抽樣數(shù)量如下，并可視檢驗項目需要酌量增加：
１、散裝貨輪及無包裝整柜裝運的大宗谷物、散裝油脂：二公斤。
２、固態(tài)食品：六百公克，固液混合或液態(tài)食品：一公斤。
３、食品添加物：五百公克。
４、免洗筷：一百雙。
５、瓷制餐具及廚具：二件。
６、塑料容器：二十件。
７、食品衛(wèi)生標準另有規(guī)定者，從其規(guī)定。
二、輸入產(chǎn)品符合下列情形，報驗義務(wù)人可要求減量抽樣：
１、食品及食品添加物：重量于十公斤以下，或每公斤價值新臺幣一仟元以上（以完稅價格計）。
２、食品及食品添加物以外產(chǎn)品：件數(shù)為前點抽樣數(shù)量五倍以下，或每件價值新臺幣一仟元以上（以完稅價格計）。
三、檢驗微生物者，抽樣最小完整包裝。
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地區(qū)：
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