為強(qiáng)化規(guī)范食品業(yè)者落實(shí)一級(jí)品管自主管理，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”于2016年4月21日公告修正“應(yīng)訂定食品安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃與辦理檢驗(yàn)之食品業(yè)者、最低檢驗(yàn)周期及其他相關(guān)事項(xiàng)”，要求食用油脂、肉類(lèi)加工食品、乳品加工食品、水產(chǎn)品食品、食品添加物、特殊營(yíng)養(yǎng)食品、黃豆、玉米、小麥、面粉、淀粉、食鹽、糖、醬油、茶葉、茶葉飲料及非屬百貨公司的綜合商品零售業(yè)者等17類(lèi)食品業(yè)者自2016年7月31日起分階段訂定食品安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，確保食品衛(wèi)生安全；并新增食用油脂輸入業(yè)者及非屬百貨公司的綜合商品零售業(yè)者自2016年7月31日起也須實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)。將其產(chǎn)品原材料、半成品或成品，自行或送交其他檢驗(yàn)機(jī)關(guān)（構(gòu)）、法人或團(tuán)體檢驗(yàn)，負(fù)起自主管理責(zé)任。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，應(yīng)于2016年7月31日訂定食品安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃的食品及食品添加物制造業(yè)者將近400家；應(yīng)于2016年7月31日實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)的食用油脂輸入業(yè)者及非屬百貨公司的綜合商品零售業(yè)者分別約為190家及20個(gè)連鎖品牌。

　　應(yīng)訂定食品安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃與應(yīng)實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)業(yè)別規(guī)模詳見(jiàn)：http://www.xmtbt-sps.gov.cn/download.asp?id=8796