近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢水產制品、食糖、調味品、糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、酒類等6類食品618批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品611批次，不合格樣品7批次。現通告如下：

 

　　一、總體情況：水產制品74批次，不合格樣品3批次，占4.1%；食糖54批次，不合格樣品3批次，占5.6%；調味品76批次，不合格樣品1批次，占1.3%；糧食及糧食制品162批次，食用油、油脂及其制品72批次，酒類180批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產品情況如下：

 

　　（一）深圳歲寶百貨有限公司景田店銷售的標稱你口四洲（汕頭）有限公司生產的四洲紫菜（原味），菌落總數檢出值為2800000 CFU/g。比標準規(guī)定（不超過30000 CFU/g）高出92.3倍。

 

　　（二）喵在島旗艦店在天貓（網站）銷售的標稱青島大道品牌管理有限公司委托（中外合資）煙臺優(yōu)美食品有限公司生產的香辣鰻魚絲，菌落總數檢出值為83000 CFU/g。比標準規(guī)定（不超過30000 CFU/g）高出1.8倍。

 

　?。ㄈ┪錆h武商量販連鎖有限公司常青花園量販店銷售的標稱洪湖市水鄉(xiāng)特產開發(fā)有限公司生產的武昌魚（紅燒），揮發(fā)性鹽基氮檢出值為143 mg/kg。比標準規(guī)定（不超過40 mg/kg）高出2.6倍。

 

　?。ㄋ模┕裙认愎俜狡炫灥暝谝惶柕辏ňW站）銷售的標稱深圳市谷力貿易有限公司委托云南大理市八千方食品廠生產的紅冰糖（多晶黃冰糖），色值檢出值為837IU。比標準規(guī)定（不超過270IU）高出2.1倍。

 

　?。ㄎ澹┲袀ゲ惋嬇淞险{味之家在淘寶網銷售的標稱張家港市新菊味精有限公司生產的無鹽味精，谷氨酸鈉檢出值為90.50%。比標準規(guī)定（不低于99.0%）低8.5個百分點。

 

　?。┕裙认愎俜狡炫灥暝谝惶柕辏ňW站）銷售的標稱深圳市谷力貿易有限公司委托云南大理市八千方食品廠生產的傳統古法手工紅糖（赤砂糖），總糖分檢出值為86.58%。比標準規(guī)定（不低于92.0%）低5.42個百分點。

 

　?。ㄆ撸┦マr食品專營店在天貓（網站）銷售的標稱大理市亞潤食品有限公司生產的單晶冰糖，蔗糖分檢出值為99.2%。比標準規(guī)定（不低于99.7%）低0.5個百分點。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，生產企業(yè)所在地江蘇、山東、湖北、廣東、云南等省食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；經營單位所在地上海、浙江、湖北、廣東等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2016年8月31日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   水產制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

　　2.   食糖監(jiān)督抽檢不合格產品信息

 

　　3.   調味品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

 

　　4.   水產制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　5.   食糖監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　6.   調味品監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　7.   糧食及糧食制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　8.   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　9.   酒類監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　食品藥品監(jiān)管總局

 

　　2016年7月11日