近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品等7類食品678批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品668批次，不合格樣品10批次?，F(xiàn)通告如下：

 

　　一、總體情況：糧食及糧食制品61批次，不合格樣品1批次，占1.6%；肉及肉制品162批次，不合格樣品2批次，占1.2%；炒貨食品及堅(jiān)果制品66批次，不合格樣品1批次，占1.5%；食糖51批次，不合格樣品1批次，占2.0%；水產(chǎn)制品70批次，不合格樣品5批次，占7.1%；乳制品165批次，茶葉及相關(guān)制品103批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┣骞刃潞唐炫灥暝谔熵垼ňW(wǎng)站）銷(xiāo)售的標(biāo)稱內(nèi)蒙古清谷新禾有機(jī)食品集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的有機(jī)黑小麥粉，苯并[a]芘檢出值為50.2μg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)5μg/kg）高出9倍。

 

　?。ǘ┲猩绞薪鸹褪称酚邢薰驹?號(hào)店（網(wǎng)站）商城銷(xiāo)售的標(biāo)稱中山市金煌食品有限公司生產(chǎn)的臘腸（風(fēng)味臘腸），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.57 g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.50g/100g）高出14%。

 

　?。ㄈ鄱济艽a食品專營(yíng)店在蘇寧易購(gòu)（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標(biāo)稱江蘇長(zhǎng)壽大紅門(mén)食品有限公司生產(chǎn)的如皋火腿，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.18 g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.25 g/100g）高出3.7倍。

 

　?。ㄋ模┥虾W尚超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱寧波恒康食品有限公司生產(chǎn)的開(kāi)心果，霉菌檢出值為40 CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)25 CFU/g）高出60%。

 

　?。ㄎ澹┖天掀炫灥暝诰〇|（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標(biāo)稱安徽省肥東銀豐副食品廠生產(chǎn)的白砂糖，還原糖分檢出值為0.19 %，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.10%）高出90%。

 

　?。┱憬d業(yè)集團(tuán)有限公司國(guó)內(nèi)貿(mào)易總部銷(xiāo)售的標(biāo)稱浙江興業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的香烤大海蜒，二丁基羥基甲苯（BHT）檢出值為0.231g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　?。ㄆ撸┥虾Ｒ壮跎徎ㄟB鎖超市有限公司川沙店銷(xiāo)售的標(biāo)稱寧波金鼎海鮮食品有限公司生產(chǎn)的阿竹優(yōu)質(zhì)蟹糊，菌落總數(shù)檢出值為150000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)5000CFU/g）高出29倍。

 

　?。ò耍┍本┪譅柆敯儇浻邢薰敬蠼纪し值赇N(xiāo)售的標(biāo)稱煙臺(tái)新海水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的銀魚(yú)，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）檢出值為120mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)30 mg/g）高出3倍。

 

　?。ň牛┐筮B沃爾瑪百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱大連三山島海產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的魷魚(yú)絲（香烤味），菌落總數(shù)檢出值為1700000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)30000CFU/g）高出55.7倍；大腸菌群檢出值為2400MPN/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)30MPN/100g）高出79倍。

 

　?。ㄊ├ド綕?rùn)華商業(yè)有限公司上海閔行分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱海南昌之茂食品有限公司生產(chǎn)的昌茂公干魚(yú)（淡干），苯甲酸檢出值為2.7g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地內(nèi)蒙古、遼寧、江蘇、浙江、安徽、山東、廣東、海南等?。▍^(qū)）食品藥品監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地北京、遼寧、上海、江蘇、浙江等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況于2016年7月31日前報(bào)送國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局（食品安全監(jiān)管三司）并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   糧食及糧食制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　2.   肉及肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   糧食及糧食制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　7.   肉及肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.   炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.   食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.   水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.   乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.   茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　食品藥品監(jiān)管總局

 

　　2016年6月17日