食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心消息，5月20日香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心發(fā)布消息稱，接獲歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報(bào)，一款西班牙制造的巧克力檢出有害污染物苯并[a]芘和多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔锉煌Ｊ邸?/p>

　　香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心表示，香港業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，也應(yīng)停止使用或出售。根據(jù)預(yù)警系統(tǒng)提供的資料顯示，涉事法國(guó)批發(fā)商正回收有關(guān)產(chǎn)品，而部分受影響產(chǎn)品曾進(jìn)口香港。

　　產(chǎn)品詳情如下：

　　產(chǎn)品名稱：Dark chocolate bar 70% cocoa minimum

　　品牌：Chocolaterie de l'Opera

　　來源地：西班牙

　　生產(chǎn)商：Barry Callebaut Manufacturing

　　批次：1505816053

　　重量：每包1公斤（每箱含5包，共5公斤）

　　此日期前最佳：二○一七年二月二十七日

　　香港當(dāng)局發(fā)言人表示，已根據(jù)預(yù)警系統(tǒng)提供的資料，與涉事進(jìn)口商「?；鶉?guó)際工業(yè)股份有限公司」跟進(jìn)，得悉進(jìn)口香港的受影響產(chǎn)品共有十六箱（共重80公斤），部分已供應(yīng)給本地一間酒店，尚有八箱余貨，進(jìn)口商已自愿交予中心銷毀。中心已指令涉事進(jìn)口商通知有關(guān)酒店即時(shí)把受影響產(chǎn)品停售及下架，并展開回收。市民可于辦公時(shí)間致電有關(guān)進(jìn)口商熱線3999 5774查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。

　　苯并[a]芘是一種多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔?，而多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔锸且环N在環(huán)境中無處不在的污染物。苯并[a]芘對(duì)人類基因有害，并會(huì)致癌。世界衛(wèi)生組織的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)已把苯并[a]芘列為「令人類患癌」的物質(zhì)，市民應(yīng)盡量減少攝入苯并[a]芘。

　　根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第１３２章）第５４條的規(guī)定，所有在香港出售的食物，不論進(jìn)口或本地生產(chǎn)，必須適合供人食用。若觸犯有關(guān)法例，可被判最高罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。

　　香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心會(huì)就事件通知業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)密切留意事件和采取適當(dāng)跟進(jìn)行動(dòng)。
    
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