葡萄酒大師（Master of Wine，縮寫(xiě)為MW）是英國(guó)葡萄酒大師協(xié)會(huì)所頒發(fā)的一項(xiàng)資格認(rèn)證，是葡萄酒行業(yè)最高的專(zhuān)業(yè)頭銜，同時(shí)也代表了名副其實(shí)的“大師級(jí)”葡萄酒專(zhuān)業(yè)人才。畢業(yè)于哈佛大學(xué)（Harvard University）的李志延，滿(mǎn)懷著對(duì)葡萄酒的熱情，于2008年取得了“葡萄酒大師”這一最高榮譽(yù)。

 

    李志延大師是《福布斯》雜志的專(zhuān)欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。同時(shí)，她也是香港理工大學(xué)（Hong Kong Polytechnic University）的葡萄酒教授，是英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)（Wine and Spirits Education Trust）以及美國(guó)葡萄酒教育家協(xié)會(huì)（US Society of Wine Educators）的認(rèn)證教授。

 

    除了作為葡萄酒作家、教育家以及酒評(píng)家，李志延大師還常任多個(gè)國(guó)際葡萄酒比賽的評(píng)委，在國(guó)際葡萄酒界頗負(fù)盛名。在著作方面，自1995年開(kāi)始，李志延大師便開(kāi)始撰寫(xiě)一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品，還獲得了全球最老牌的廚藝學(xué)校——法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院（Le Cordon Bleu）的烹飪學(xué)位，其首部著作《東膳西釀》（Asian Palate）更是淋漓盡致地表達(dá)了她對(duì)于亞洲美食美酒的高深見(jiàn)解。

 

    李志延大師成為紅酒世界葡萄酒顧問(wèn)之后，將在紅酒世界網(wǎng)開(kāi)辟專(zhuān)欄，為紅酒世界國(guó)際采購(gòu)團(tuán)隊(duì)提供專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)，為紅酒世界編輯團(tuán)隊(duì)、在線(xiàn)品酒師團(tuán)隊(duì)開(kāi)設(shè)葡萄酒品鑒提升課程，同時(shí)與紅酒世界共同參與線(xiàn)下葡萄酒活動(dòng)，在中國(guó)推廣葡萄酒文化，并計(jì)劃與紅酒世界共同推出《紅酒世界》電子雜志。

 

    紅酒世界董事長(zhǎng)苗健先生對(duì)于李志延大師能夠擔(dān)任紅酒世界的葡萄酒顧問(wèn)表示歡迎，也期許在未來(lái)的合作中，雙方能夠攜手為葡萄酒消費(fèi)者和愛(ài)好者們提供更為全面、更高標(biāo)準(zhǔn)、更加國(guó)際化的紅酒知識(shí)和資訊。李志延大師在葡萄酒領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平以及對(duì)亞洲乃至國(guó)際領(lǐng)域的獨(dú)到見(jiàn)解，也將使得紅酒世界在傳播紅酒文化方面得到更大的提升，同時(shí)也能為廣大消費(fèi)者提供全球優(yōu)質(zhì)葡萄酒的探索和全新的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。