2016年5月2日，歐盟發(fā)布委員會(huì)實(shí)施條例（EU）2016/683，修訂歐洲議會(huì)和歐盟委員會(huì)條例（EU）No1333/2008食品添加劑法規(guī)附件Ⅱ表格E中食品類別為07.1面包和面包卷中丙酸及丙酸鹽的使用，具體如下：
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E號(hào)
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名稱
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最大使用量（mg/kg）
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限制/例外
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E 280-283
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丙酸及丙酸鹽
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3000
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只用于預(yù)包裝面包和黑面包片
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E 280-283
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丙酸及丙酸鹽
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2000
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只用于低熱量面包，部分烘烤簡裝面包，預(yù)包裝面包卷、玉米面圓餅、皮塔餅
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E 280-283
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丙酸及丙酸鹽
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1000
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只用于預(yù)包裝面包
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相關(guān)政策解讀
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