Choice組織對(duì)于嬰幼兒食品的研究結(jié)果

 

    澳大利亞消費(fèi)監(jiān)控組織Choice宣稱(chēng)，那些專(zhuān)門(mén)為6個(gè)月以上嬰幼兒提供的零食食品，雖然宣稱(chēng)果蔬豐富，含有營(yíng)養(yǎng)或者是有機(jī)食品，但測(cè)試結(jié)果卻顯示并不是所有的產(chǎn)品都如標(biāo)榜的那樣健康。

 

    據(jù)《悉尼先驅(qū)晨報(bào)》報(bào)道，Choice組織對(duì)于超過(guò)80種包裝零食進(jìn)行了審查，發(fā)現(xiàn)很多都屬于機(jī)器高度處理后的產(chǎn)品，里面含有超標(biāo)的糖分，而外包裝還使用有誤導(dǎo)性的語(yǔ)言來(lái)描述食品成分。

 

    審查中不乏大牌產(chǎn)品，比如Heinz、Rafferty's Garden和Baby Mum-Mum等均在列。該組織審查的過(guò)程中，考量了持牌營(yíng)養(yǎng)師和飲食學(xué)家的意見(jiàn)。

 

    Choice組織發(fā)言人高弗雷（Tom Godfrey）說(shuō)：“無(wú)論是宣稱(chēng)在商標(biāo)上，還是食品名稱(chēng)內(nèi)，大部分我們審查的嬰幼兒零食都提及含有水果、蔬菜、酸奶和有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的語(yǔ)言，讓消費(fèi)者以為這些都是高質(zhì)量的產(chǎn)品，但事實(shí)卻并非如此。”

 

    有的產(chǎn)品中，該組織發(fā)現(xiàn)了過(guò)量糖分，比如亨氏小童全麥果仁條（Heinz Little Kids Wholegrain Cereal Bar）的蘋(píng)果和藍(lán)莓口味，還有拉夫蒂菜園水果零食條（Rafferty's Garden Fruit Snack Bar）的蘋(píng)果口味。以上幾種產(chǎn)品的整體糖含量超過(guò)40%。雖然里面也含有水果成分，但糖類(lèi)、葡萄糖的含量非常高。

 

    營(yíng)養(yǎng)師萊恩（Laura Ryan）說(shuō)：“小童并不需要攝入過(guò)多的甜食，如果過(guò)度食用以上產(chǎn)品，可能會(huì)危害他們的牙齒。”

 

    Rafferty's Garden公司發(fā)言人稱(chēng)，他們的水果零食條算得上是健康食品，但前提是偶爾并且按照推薦量食用。“重要的是，一條內(nèi)的糖分含量幾乎是一茶匙葡萄干的一半。但是葡萄干作為富含自然糖分的食品，倒是大部分家長(zhǎng)都沒(méi)有限制孩子食用。”

 

    這次Choice組織的審查還發(fā)現(xiàn)嬰幼兒食品的包裝，以及上面的表述語(yǔ)言，通常吸引父母?jìng)冑?gòu)買(mǎi)，一些詞語(yǔ)比如“有機(jī)”等頗受歡迎。不過(guò)組織提醒父母?jìng)儯粋€(gè)產(chǎn)品是否有機(jī)，對(duì)于產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有直接的促進(jìn)作用。營(yíng)養(yǎng)師斯坦頓（Rosemary Stanton）博士稱(chēng)，“使用有機(jī)成分固然好，不過(guò)有機(jī)糖類(lèi)或者玉米粉的健康程度并不高。”

 

    按照“澳大利亞飲食指引”，1-2歲幼兒每天推薦食用標(biāo)準(zhǔn)份量水果的一半，和2-3份的蔬菜。Choice組織發(fā)現(xiàn)，Baby Mum-Mum系列的米飯餅干蔬菜條（First Rice Rusks Vegetable）包含比如甘藍(lán)、胡蘿卜、包菜、菠菜等蔬菜，不過(guò)都是粉末狀的存在形式，并且總含量不超過(guò)整個(gè)產(chǎn)品的1.5%。同樣的，亨氏營(yíng)養(yǎng)南瓜系列（Heinz Nutrios Pumpkin）內(nèi)僅含4.9%的南瓜成分，即0.2克，并且也以粉末狀形式存在。

 

    一種名為孩童營(yíng)養(yǎng)水果圈（Kiddylicious' Apple Fruit Wriggles）的產(chǎn)品，宣稱(chēng)使用真實(shí)水果，但營(yíng)養(yǎng)成分列表中則顯示，大部分水果都是水果濃縮汁。

 

    悉尼母親米德（Sarah Mead）說(shuō)，她總是認(rèn)真查看嬰幼兒產(chǎn)品的成分列表，來(lái)判斷其中的營(yíng)養(yǎng)和糖分含量。