本次抽檢的酒類主要包括白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒及果酒和其他發(fā)酵酒等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》（GB2757）、《食品安全國家標準發(fā)酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《葡萄酒》（GB15037）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、污染物、食品添加劑及品質(zhì)指標等20個指標。共抽檢酒類樣品64批次，涉及1個生產(chǎn)省份。其中：抽檢白酒3批次、黃酒樣品24批次、啤酒樣品14批次、葡萄酒及果酒5批次、其他發(fā)酵酒18批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

 

　　抽檢產(chǎn)品信息見附表一。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年1月27日

 

　　相關(guān)附件：   食品抽檢合格-20160127-酒類.xls