2016年1月7日，智利衛(wèi)生部發(fā)布G/TBT/N/CHL/332號通報，擬修訂《食品衛(wèi)生條例》中重金屬最大限量標準，標準包括砷、鎘、銅、錫、鐵、汞、鉛、硒和鋅9種重金屬，此次修訂涉及砷和汞，具體如下：
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重金屬
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食品類別
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限量標準（mg/kg）
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砷
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食用油脂
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0.1
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脂肪及其混合物
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0.1
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食用鹽
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0.5
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礦泉水和桶裝飲用水
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0.01（g/L）
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粺
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0.2（無機砷）
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汞
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非肉食性魚類，包括新鮮的魚類和魚類加工產(chǎn)品
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0.5（甲基汞）
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肉食性魚類，包括新鮮的魚類和魚類加工產(chǎn)品，包括但不限于：鯊魚（灰六鰓鯊、田氏鯊、尖吻鯖鯊、鼠鯊等）； 劍魚/青花魚/ IVI heheu（劍旗魚）； 金槍魚（黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚、Gatrochisma melampus、鰹魚、大眼金槍魚等）； 齒魚（Dissostichus eleginoides）
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1.0（甲基汞）
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食用鹽
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0.1
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礦泉水和桶裝飲用水
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0.001（g/L）
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食品補充劑、補充食品、強化食品和申報任何營養(yǎng)或健康的食品
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0.1
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地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
