按照《關(guān)于印發(fā)自治區(qū)2015年民生計(jì)劃食品安全抽樣檢測(cè)工作實(shí)施方案的通知》(寧食藥監(jiān)[2015]89號(hào))要求,全區(qū)各市縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門正在組織開展2015年自治區(qū)政府民生計(jì)劃餐飲食品監(jiān)督抽檢工作。目前,第三批已檢樣品中,有27個(gè)不合格油條樣品(見(jiàn)附表)。油條的檢測(cè)項(xiàng)目為酸價(jià)、過(guò)氧化值、羰基價(jià)、鉛、鋁;不合格項(xiàng)目為鋁。
