本次抽檢的水產(chǎn)及水產(chǎn)制品品種是淡水魚(yú)蝦類(lèi)、海水魚(yú)蝦、海參魷魚(yú)、軟體動(dòng)物。檢驗(yàn)依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）、《鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2733）等標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)項(xiàng)目包括鉛、鎘、甲基汞b、無(wú)機(jī)砷、孔雀石綠c、氯霉素、河豚毒素等多個(gè)指標(biāo)。本次共抽樣檢測(cè)11個(gè)批次的水產(chǎn)及水產(chǎn)制品，均合格。

 

　　具體結(jié)果詳見(jiàn)附表。

 

　　   水產(chǎn)及水產(chǎn)制品合格（11）.xls