食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,麥當(dāng)勞9月1日宣布,將自10月6日起在美國1萬4350家店將全天供應(yīng)早餐,眾多顧客表示歡迎,然而這可能使美國雞蛋供應(yīng)量不足的情況更加雪上加霜。
美國爆發(fā)史上最嚴(yán)重禽流感后,餐廳和食品公司已難以購得足夠雞蛋。研究機(jī)構(gòu)Technomic執(zhí)行副總裁崔斯塔諾(Darren Tristano)表示,隨著全球快餐龍頭麥當(dāng)勞下月開始全天供應(yīng)早餐,雞蛋荒將更嚴(yán)重。
美國雞蛋零售價(jià)已大幅攀升。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部資料,6月蛋價(jià)一打漲至破紀(jì)錄的2.57美元,7月維持不變。今年上半年爆發(fā)禽流感撲殺超過4800萬只家禽后,蛋價(jià)就大幅上揚(yáng)。
