食品伙伴網(wǎng)訊 6月25日,韓國KFDA為了向消費者提供食品包裝用紙制品的正確情報,KFDA網(wǎng)站上登載了“正確理解紙制品及袋泡茶袋”為題的Q&A。
Q&A的主要內(nèi)容如下:
1.食品包裝用紙制品的種類及相關(guān)規(guī)格基準(zhǔn)
通常作為食品盛放容器或包裝所使用的紙制品的主要原料是木漿。為了彌補(bǔ)遇水易濕的紙制品的弱點,使用食用蠟、合成樹脂進(jìn)行涂層。
為了防止以木漿為主要原料制成的紙制品中的有害物質(zhì)或不純物,影響食品安全,對紙制品中的PCBs(多氯聯(lián)苯)、砷、鉛、甲醛、熒光增白劑等制定了限量規(guī)格基準(zhǔn)。同時使用合成樹脂進(jìn)行涂層的加工紙制品,對所使用合成樹脂也制定規(guī)格基準(zhǔn)進(jìn)行管理。
包裝用紙制品上進(jìn)行油墨印刷時,為了防止油墨對人體健康造成危害,盡量不要使印刷面直接接觸食品。印刷面直接接觸食品時,一定油墨干燥之后再使用,同時規(guī)定油墨成分二苯甲酮溶出量不要超過0.6mg/L。
2.包裝用紙制品的使用注意事項
紙制袋泡茶袋,即使長時間浸泡在冷水中,也不用擔(dān)心溶出有害物質(zhì)。但為了泡出好味道的茶,泡茶溫度和浸泡時間,最好準(zhǔn)守產(chǎn)品上所標(biāo)記的浸泡方法。
袋泡茶袋的縫合,為了防止粘合劑成分的溶出,使用熱或高壓來進(jìn)行縫合。所以不用擔(dān)心粘合劑成分溶出。同時袋泡茶袋生產(chǎn)中除了紙制原料外,為了提高耐熱性,復(fù)合使用聚酰胺,聚丙烯等合成樹脂。所使用復(fù)合樹脂必須符合規(guī)格基準(zhǔn)。
紙杯表面一般都進(jìn)行聚乙烯涂層,所以使用于熱水或咖啡等飲料,一般是安全的。但使用于微波爐時,涂層有可能脫落,所以使用微波爐加熱前一定要確認(rèn)是否標(biāo)有微波爐專用標(biāo)記。
而掛歷紙、A4印刷用紙等非食品包裝紙是允許使用熒光增白劑,所以最好不要與食品直接接觸。
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