食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)臺灣“中央社”消息，臺中市衛(wèi)生局抽檢端午節(jié)食材，臺糖西屯量販店、家樂福文心店及南屯區(qū)馬可先生面包坊等共7件粽子初驗不合格。

    臺中市衛(wèi)生局10日表示，今年自5月中旬起，進行端午節(jié)相關(guān)食材抽驗，總計抽檢120件，包含肉粽、堿粽、蘿卜干、生蝦仁、蝦米、栗子、蛋黃及棕葉等，有粽子7件初驗不合格。

    不合格的7件粽子，包括臺糖西屯量販店的“南門市場立家北部臺灣粽”；家樂福文心店的“養(yǎng)生粽”；南屯區(qū)馬可先生面包坊的“雜糧粽”；豐原故鄉(xiāng)肉粽；神岡亨美食品的古早味招牌粽、素粽；神岡區(qū)早餐店肉粽。

    臺中市衛(wèi)生局均已函請上游業(yè)者所在衛(wèi)生局，進行后續(xù)追查，并在6月3日前往亨美公司等店輔導復查，部分商品已無生產(chǎn)或銷售，豐原故鄉(xiāng)肉粽及神岡區(qū)早餐店經(jīng)復檢合格。

    另有5件端節(jié)食品添加物不合格，包括南屯區(qū)“領(lǐng)鮮生鮮超市”的蝦米；西區(qū)“金華肉粽”的咸蛋黃；豐原區(qū)“永豐行銷有限公司豐原營業(yè)所”、“新勝元號”及大里區(qū)“金住生鮮超市”的菜脯。

    臺中市衛(wèi)生局指出，已通知業(yè)者下架召回，并將約談相關(guān)業(yè)者，依違反食品安全衛(wèi)生管理法罰處。