食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（五月七日）呼吁市民不要食用若干批次的法國(guó)進(jìn)口PERAIL生羊奶芝士，因?yàn)橛嘘P(guān)食品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響的產(chǎn)品，亦應(yīng)停止使用或出售。

    產(chǎn)品資料如下：

    產(chǎn)品名稱：PERAIL生羊奶芝士

    來(lái)源地：法國(guó)

    生產(chǎn)日期：二○一五年三月十五日至四月二日

    中心發(fā)言人說(shuō)：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報(bào)，指若干批次的PERAIL生羊奶芝士樣本受李斯特菌污染，涉事法國(guó)生產(chǎn)商決定回收上述日期生產(chǎn)的各款PERAIL生羊奶芝士，不論批次。據(jù)預(yù)警系統(tǒng)提供的資料顯示，小部分受影響產(chǎn)品曾進(jìn)口香港（有關(guān)產(chǎn)品的『此日期前最佳』為二○一五年五月二十三日、二十九日或三十日）。」

    中心正聯(lián)絡(luò)預(yù)警系統(tǒng)通報(bào)的本港入口商，指令其停售和回收有問(wèn)題食品，及追查有關(guān)食物的分銷(xiāo)情況。

    中心亦會(huì)知會(huì)業(yè)界有關(guān)事件，指示曾進(jìn)口并仍持有有關(guān)批次產(chǎn)品的人士立即停售和停用。

    發(fā)言人說(shuō)：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會(huì)出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對(duì)初生嬰兒、長(zhǎng)者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染。」

    他提醒市民，如購(gòu)入上述受影響的產(chǎn)品應(yīng)停止食用。如食用有關(guān)產(chǎn)品后不適，應(yīng)盡快求醫(yī)。

    中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件，采取適當(dāng)行動(dòng)。

    完

    ２０１５年５月７日（星期四）