近日，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)《重點食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專項整治方案》，從2015年4月開始，對肉制品、瓶（桶）裝飲用水、酒類（白酒、配制酒、葡萄酒）等重點食品進(jìn)行為期6個月的專項整治。主要對該類食品生產(chǎn)企業(yè)的主體資質(zhì)、食品安全總監(jiān)履職盡責(zé)、落實質(zhì)量關(guān)鍵控制點制度、食品添加劑使用、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識等方面進(jìn)行全面清查和治理。

    本次專項整治堅持“三結(jié)合、四必須”，即：治理整頓和規(guī)范建設(shè)相結(jié)合；集中整治與日常檢查相結(jié)合；企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合。對整治中存在問題的企業(yè)，必須責(zé)令整改并監(jiān)督整改到位；對不安全食品，必須依法實施召回并按規(guī)定進(jìn)行處置；對故意非法添加、制假售假等情節(jié)嚴(yán)重的企業(yè)，必須吊銷生產(chǎn)許可證并依法從重處理；涉嫌犯罪的，必須移送司法機(jī)關(guān)。