食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,意大利南端的普利亞大區(qū)橄欖樹染病,看著樹木干枯,當?shù)鼐用袼坪跻彩ド鷻C。歐盟為免病菌擴散,下令砍樹。最新研發(fā)出的納米技術(shù),也許可以讓病樹躲過連根拔除的命運。
位在意大利長靴腳跟的普利亞(Puglia)是重要的橄欖油產(chǎn)區(qū),但從前年起,陸續(xù)傳出橄欖樹感染“葉緣焦枯病菌”(Xylella fastidiosa)的病例。
歐盟上個月下令,必須在1個月內(nèi)將數(shù)萬棵受到感染的橄欖樹砍除,并設(shè)立緩沖區(qū),避免病菌擴散到其他地區(qū)。
然而,對橄欖樹懷有深厚情感的農(nóng)民和當?shù)厝?,都拒絕連根拔除病樹,除了擔憂日后重新栽種困難,也認為這會破壞具有地中海特色的景觀。
農(nóng)牧協(xié)會(Coldiretti)和大區(qū)政府出資55萬歐元,贊助南部數(shù)所大學(xué)和研究機構(gòu)研發(fā)救樹方法,而最新的納米技術(shù)可望帶來一線生機。
化學(xué)家齊卡瑞拉(Giuseppe Ciccarella)表示,將帶有療效的納米粒子直接注射到病樹,命中受到感染的目標,比在外部用藥效果會更好。
目前在體型較小的橄欖樹上實驗的成果頗佳,可望正式使用到病樹上。不過,部分染病的是數(shù)百年的橄欖樹,樹干粗壯,可能影響療效。
此外,普利亞的農(nóng)業(yè)飲食記者德布拉(ElisabettaDe Blasi)指出,從歐盟食品安全局(EFSA)公布的報告看來,橄欖樹是否因為葉緣焦枯病菌而干枯,因果并不顯著,很可能還有其他因素造成。
前法官、現(xiàn)擔任農(nóng)牧協(xié)會顧問的卡塞利(Gian Carlo Caselli)則表示,必須仔細調(diào)查病菌的來源,甚至不該排除是人為刻意散播。
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