為切實保障流通環(huán)節(jié)春季食品市場消費安全，潼關(guān)縣食品藥品監(jiān)督管理局立即安排，對全縣流通環(huán)節(jié)食品進(jìn)行檢查活動。

    為確保春季食品安全檢查落到實處，采取局所聯(lián)動，對全縣流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶進(jìn)行地毯式檢查，以人民群眾日常生活消費密切的食品品種進(jìn)行重點整治，突出抓好食用油、飲料、糕點、酒類、豆制品、乳制品及休閑食品等，重點檢查索證索票、臺帳建立及“一票通”制度落實情況，同時和食品經(jīng)營戶簽訂《食品質(zhì)量安全責(zé)任書》、《食品安全承諾書》，增強食品安全“第一責(zé)任人”的意識，督促食品經(jīng)營戶嚴(yán)格落實食品流通十項自律制度，規(guī)范食品經(jīng)營行為，進(jìn)一步增強了食品經(jīng)營戶食品安全意識和誠信經(jīng)營意識。

    此次春季食品安全檢查共出動執(zhí)法人員48人次，執(zhí)法車輛12臺次，共檢查經(jīng)營戶30戶，對存在的問題及時督促整改落實。有效預(yù)防春季食品安全事故的發(fā)生，確保春季食品安全。