針對(duì)消費(fèi)者關(guān)注較多、問(wèn)題突出的食品重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)市場(chǎng)，去年11月起至今年3月，市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)這些食品市場(chǎng)進(jìn)行了整頓，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。

    市食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)下發(fā)食品安全集中整治方案，分四個(gè)階段有計(jì)劃、有步驟地要求各縣（區(qū)）局制定有效措施，定人定崗，確保責(zé)任到人，工作落到實(shí)處。通過(guò)健全工作機(jī)制，加大投入力度，提供必要的經(jīng)費(fèi)保障和組織保障，確保有人辦事、有錢(qián)辦事。

    方案制定后，執(zhí)法人員對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行了清理整治，著重檢查食品經(jīng)營(yíng)主體是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題，嚴(yán)格督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)，扎實(shí)開(kāi)展重點(diǎn)食品和重點(diǎn)區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)檢查。針對(duì)食用油、肉制品、節(jié)日食品、嬰幼兒食品等重點(diǎn)品種，對(duì)食用油批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，消除食品安全隱患。

    在清理整頓過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)厲查處食品經(jīng)營(yíng)者無(wú)證經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、假冒偽劣、“五無(wú)”食品等違法行為，做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起。并以多種形式向經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者廣泛宣傳和普及食品安全知識(shí)，加強(qiáng)教育和消費(fèi)引導(dǎo)，提高食品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和守法意識(shí)以及消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和食品安全意識(shí)，營(yíng)造食品市場(chǎng)安全消費(fèi)良好氛圍。

    此次專(zhuān)項(xiàng)整治，共出動(dòng)執(zhí)法人員851人（次），檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)2959戶(hù)（次），取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)戶(hù)8戶(hù)，規(guī)范73戶(hù)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)行為，收繳并銷(xiāo)毀問(wèn)題食品199公斤，查辦食品案件12件，罰沒(méi)金額3.06萬(wàn)元。有效凈化了食品市場(chǎng)的消費(fèi)環(huán)境。