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    福建省食藥監(jiān)局發(fā)布2014年下半年調(diào)味品省級抽檢結(jié)果通報

    放大字體  縮小字體 時間:2015-03-17 11:13 來源:福建省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:2014年下半年,調(diào)味品省級監(jiān)督抽檢共抽檢全省301家次企業(yè)生產(chǎn)的醬油、食醋、醬類、味精、雞精調(diào)味料、其他調(diào)味料等328批次,不合格樣品數(shù)為10批次,樣品不合格率為3.0%。
      2014年下半年,調(diào)味品省級監(jiān)督抽檢共抽檢全省301家次企業(yè)生產(chǎn)的醬油、食醋醬類、味精、雞精調(diào)味料、其他調(diào)味料等328批次,不合格樣品數(shù)為10批次,樣品不合格率為3.0%。
     
      10批次不合格樣品中,6批次品質(zhì)指標不合格,3批次微生物超標,主要原因是企業(yè)對原料進貨查驗不到位,生產(chǎn)加工過程未嚴格把關(guān);1批次食品添加劑不符合標準限量要求,主要原因是企業(yè)對食品添加劑的使用不規(guī)范。
     
      針對抽檢發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題,當?shù)厥称飞a(chǎn)監(jiān)督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,對不合格企業(yè)依法進行處理。省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強食品監(jiān)督抽檢工作,督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任,強化監(jiān)管措施,推動我省食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。同時,公布本次抽檢的質(zhì)量合格和不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單,發(fā)揮市場引導(dǎo)作用。
     
     
    日期:2015-03-17
     
     
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