為著力解決食品安全突出問題,提高農產品質量安全保障水平,從即日起,遼寧省錦州市食品藥品監(jiān)督管理局將利用為期一個月時間,在轄區(qū)范圍內開展肉及肉制品質量安全專項整治行動。
此次行動,錦食藥監(jiān)部門將與農委(畜牧獸醫(yī))、公安等部門進行聯(lián)合執(zhí)法,以食品生產企業(yè)、肉類批發(fā)市場(含附設冷庫)、集貿市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務單位為重點場所進行全面檢查。嚴查經營無合法來源肉品、無“兩證兩章”(兩證:動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,兩章:動物檢疫驗訖章、肉品品質檢驗合格驗訖章)和腐敗變質肉品。堅決查處取締無證經營窩點,深入排查清理不合格肉及肉制品。
進口肉品要查驗出入境檢驗檢疫部門出具的合格證明和海關進口貨物報關單,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題肉及肉制品將責令停止銷售,下架封存,并對經營者依法從嚴查處。對存在違法違規(guī)問題的企業(yè)(用戶),堅決予以處理,涉嫌犯罪的,一律移送公安機關立案偵查。
