根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)一部署,海鹽縣以保障消費安全、服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨,以追溯到責任主體為基本要求,以二維碼為產(chǎn)品標識,運用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等技術信息化手段,融合政府監(jiān)管、主體生產(chǎn)、消費服務等功能全面開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設。截止目前,海鹽縣規(guī)模以上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體追溯率已達到90%,有7家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體建成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系平臺,實現(xiàn)了生產(chǎn)過程可追溯。
一、加強組織領導。為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設的順利推進,海鹽縣農(nóng)經(jīng)部門專門組織力量,明確工作職責,指定專人負責生產(chǎn)主體的日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、追溯平臺操作等工作。各生產(chǎn)主體積極建立健全內(nèi)部追溯管理制度,確保追溯系統(tǒng)專人管理,保障了追溯工作的穩(wěn)定性和連續(xù)性。
二、強化追溯職責。為明確追溯管理職責,界定參與主體的責任和義務,根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》規(guī)定,向各主體明確要求,將加強追溯信息的核查,針對提供虛假信息制訂相應的懲罰措施,嚴厲打擊失信行為,以保障追溯信息的準確信和可靠性。結合農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)、生產(chǎn)檔案記錄、包裝標識、產(chǎn)地準出、市場準入等制度建設,不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。
三、加強培訓指導。為使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設在技術上得到有力支撐,海鹽縣委托杭州兆臻網(wǎng)絡科技有限公司具體負責軟件的設計開發(fā)、數(shù)據(jù)庫的創(chuàng)建和維護等。該公司為相關農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的技術負責人開展了三次培訓。在指導生產(chǎn)經(jīng)營主體做好企業(yè)介紹的同時,對生產(chǎn)過程中農(nóng)業(yè)投入品臺帳、田間檔案、執(zhí)行標準、檢測報告、環(huán)境評介、產(chǎn)品特性等產(chǎn)品質(zhì)量信息錄入系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫,最終可讓消費者通過追溯標識查詢,及時了解到農(nóng)產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)、安全控制等信息。
