為進一步加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，鳳縣食品藥品監(jiān)督管理局周密部署，在全縣范圍內(nèi)組織開展了為期三個月的水產(chǎn)品專項整治行動。自整治行動實施以來，縣鎮(zhèn)兩級聯(lián)動，共出動執(zhí)法人員134人次，執(zhí)法車輛23臺次，檢查水產(chǎn)品經(jīng)營單位51戶次，抽檢重點品種鮮活魚6批次全部合格，重點對8戶鮮活水產(chǎn)品經(jīng)營戶進行全面規(guī)范，進一步凈化了全縣水產(chǎn)品市場秩序。

    在專項行動中，鳳縣食藥監(jiān)局主要采取三項舉措規(guī)范市場：一是認真調(diào)查研判，大力排查隱患。經(jīng)全面排查，全縣現(xiàn)有水產(chǎn)品經(jīng)營戶22家，其中鮮活魚經(jīng)營戶8家，分布在全縣3個鎮(zhèn)，全部持有合法證照。對上述經(jīng)營戶基本信息和經(jīng)營的具體品種、進貨渠道進行詳細登記，查驗并留存其《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》和個人身份證復印件，并建立監(jiān)管檔案，建檔率100%。同時，重點對8家鮮活魚經(jīng)營門店進行檢查，排查出全縣鮮活水產(chǎn)品市場存在進貨查驗制度執(zhí)行不力、索證索票不全、環(huán)境衛(wèi)生差、不參加健康體檢、食品安全法律法規(guī)知識欠缺等5方面的共性問題和風險點，為整治行動找準方向。二是嚴格市場監(jiān)管，積極督促整改。以鎮(zhèn)監(jiān)管所為單位，落實屬地監(jiān)管責任，堅持水產(chǎn)品市場日常巡查不間斷，開展集中市場巡查活動4次以上。以鮮活魚為重點，抽檢草魚、鯉魚、鯽魚和烏鱧4個品種6批次和對蝦1批次，主要檢測魚品的氯霉素和孔雀石綠項目，目前收到鮮活魚檢測報告6批次，檢測結果全部合格。大力開展從業(yè)人員健康證明治理。全縣4家超市、10家水產(chǎn)品批發(fā)商和8家鮮活魚經(jīng)營戶從業(yè)人員健康證明持有率均達到100%。結合全縣農(nóng)村食品市場大整治行動，積極督促水產(chǎn)品經(jīng)營戶開展環(huán)境衛(wèi)生大整治，目前，改造工作進展順利，環(huán)境衛(wèi)生整體水平顯著改善。三是建立長效機制，重在日常規(guī)范。今年1月中旬，我局召集8戶鮮活水產(chǎn)品經(jīng)營戶進行集體約談，與22家水產(chǎn)品經(jīng)營戶逐一簽訂《水產(chǎn)品質(zhì)量安全責任書》，要求各經(jīng)營戶依法從業(yè)和誠信經(jīng)營。同時，從強化水產(chǎn)品索證索票工作入手，向8家經(jīng)營戶統(tǒng)一配發(fā)了《水產(chǎn)品進貨驗收記錄》，要求逐批次做好鮮活魚基本信息登記，索取相關證明文件，把好水產(chǎn)品進貨關。統(tǒng)一制作了水產(chǎn)品經(jīng)營質(zhì)量監(jiān)督牌，公示經(jīng)營者的《水產(chǎn)品經(jīng)營管理制度》、《水產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》及相關信息，要求經(jīng)營者在經(jīng)營場所醒目位置懸掛，接受公眾監(jiān)督。