近日，由濟(jì)南四季豐食品有限公司生產(chǎn)的56噸速凍菠菜經(jīng)濟(jì)南檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫合格后順利出口美國(guó)，這是濟(jì)南地區(qū)自2004年中斷出口菠菜10余年后首次出口該類產(chǎn)品。為了嚴(yán)保產(chǎn)品質(zhì)量，支持和幫助企業(yè)首次順利出口，濟(jì)南檢驗(yàn)檢疫局采取以下措施：一是積極幫助出口企業(yè)搜集美國(guó)相關(guān)質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，尤其是農(nóng)藥殘留限量，指導(dǎo)企業(yè)在基地管理中按規(guī)定用藥并嚴(yán)格遵守安全停藥期規(guī)定；二是加強(qiáng)對(duì)企業(yè)有關(guān)人員培訓(xùn)，先后派員3次對(duì)企業(yè)生產(chǎn)和管理人員進(jìn)行質(zhì)量控制體系培訓(xùn)，提高衛(wèi)生意識(shí)和質(zhì)量安全意識(shí)，指導(dǎo)企業(yè)按照進(jìn)口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)加工產(chǎn)品，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)；三是認(rèn)真做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，嚴(yán)格控制原料來(lái)源，因菠菜風(fēng)險(xiǎn)高，保證原料來(lái)自自屬基地；四是要求企業(yè)提前做好農(nóng)藥和安全衛(wèi)生項(xiàng)目的自檢自測(cè)，同時(shí)濟(jì)南局根據(jù)實(shí)際情況做好監(jiān)控工作，二者結(jié)合，作為放行依據(jù)；五是指導(dǎo)企業(yè)完善質(zhì)量管理體系，監(jiān)督其有效運(yùn)行，保證整個(gè)生產(chǎn)鏈條的質(zhì)量管控。通過(guò)以上措施，有效地保證了出口產(chǎn)品質(zhì)量安全，使企業(yè)巿速凍菠菜質(zhì)量安全達(dá)到進(jìn)口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，突現(xiàn)了濟(jì)南地區(qū)速凍菠菜10余年后恢復(fù)出口。