食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國食品藥品管理局（FDA）消息，12月23日美國食品藥品管理局發(fā)布通知，修訂部分啤酒產(chǎn)品標識要求。

    涉及到的啤酒產(chǎn)品包括：使用非發(fā)芽大麥原料生產(chǎn)的啤酒產(chǎn)品，如使用高粱、大米、小麥生產(chǎn)的啤酒或不含酒花的啤酒產(chǎn)品。

    修訂內容如下：

    按照聯(lián)邦法規(guī)匯編第21篇第101.3條規(guī)定，在產(chǎn)品標示主要展示面，說明產(chǎn)品類別，如“本啤酒使用高粱制作”或“高粱啤酒”；

    按照聯(lián)邦法規(guī)匯編第21篇第101.105條規(guī)定，準確標明產(chǎn)品的凈含量（在產(chǎn)品標示主要展示面下部標注），在使用英制標注同時，建議使用公制標注；

    按照聯(lián)邦法規(guī)匯編第21篇第101.5條規(guī)定，標出生產(chǎn)商、罐裝商或分銷商（如進口商）的名稱及地址；

    按照聯(lián)邦法規(guī)匯編第21篇第101.4條規(guī)定，標出每種配料的名稱或通用名稱；

    按照聯(lián)邦法規(guī)匯編第21篇第101.9（j）條規(guī)定，標注營養(yǎng)成分信息；

    其他標注內容參閱按照聯(lián)邦法規(guī)匯編第21篇第1.99條和第170-190條規(guī)定。

    原文鏈接：    <http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm166239.htm?source=govdelivery&utm_medium=email&utm_source=govdelivery>