為進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全工作,重點(diǎn)解決校園周邊食品安全存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),全面提升食品安全水平和保障能力,切實(shí)保障廣大師生“舌尖上”的安全,磐安縣局開(kāi)展了校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治前期摸排工作。
經(jīng)實(shí)地檢查摸排,學(xué)校周邊直線距離200米以?xún)?nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位共有226家,其中證照齊全的餐飲單位、食品小作坊、食品店共157家,無(wú)證餐飲10家,無(wú)證食品小作坊1家,食品攤販58家。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的單位均做出了責(zé)令整改處罰。下一步工作重點(diǎn)將開(kāi)展校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的整改提升,對(duì)符合要求的單位及時(shí)核發(fā)餐飲服務(wù)許可證或食品生產(chǎn)、流通許可證;對(duì)因許可條件不符合要求的,依法予以取締;嚴(yán)厲查處超范圍經(jīng)營(yíng)、添加非食用物質(zhì)、采購(gòu)和使用亞硝酸鹽等違法行為;進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品原輔料的進(jìn)貨查驗(yàn)、餐用具消毒、食品加工制作、食品經(jīng)營(yíng)等行為。
