襄陽市局認(rèn)真組織開展肉及肉制品專項(xiàng)稽查工作，有力打擊肉及肉制品違法行為，保障人民群眾飲食安全。

    一是市縣聯(lián)動(dòng)，重拳出擊開展專項(xiàng)行動(dòng)。襄陽市局專門部署肉及肉制品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)全市范圍內(nèi)的倉儲(chǔ)、物流、超市中的冷凍倉庫進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查食品無標(biāo)識(shí)標(biāo)簽或標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范、進(jìn)口食品無中文標(biāo)識(shí)、食品腐爛變質(zhì)、肉制品未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫等行為。同時(shí)，市縣聯(lián)動(dòng)，統(tǒng)一行動(dòng)，重拳出擊，及時(shí)溝通協(xié)調(diào)，移交案件線索，解決疑難問題，真正實(shí)現(xiàn)了信息共享，信息互通。

    二是“五查三問一封”，嚴(yán)查細(xì)檢排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)入資格、食品進(jìn)出記錄、食品標(biāo)簽包裝、質(zhì)量合格證明、違禁進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn)；對(duì)冷庫出租經(jīng)營(yíng)情況、相關(guān)管理制度、儲(chǔ)存食品的品種、數(shù)量、進(jìn)銷情況進(jìn)行詢問；對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有違法嫌疑的食品予以就地封存。

    三是上溯源下追底，舉一反三整頓凍庫市場(chǎng)。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題食品向上溯源，往下追底，橫向摸排，堅(jiān)持存在問題不放過，深挖食品凍庫行業(yè)違法犯罪線索和行業(yè)“潛規(guī)則”，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題一律依法整頓查處，對(duì)涉嫌犯罪的一律移送司法機(jī)關(guān)，嚴(yán)厲打擊食品存儲(chǔ)環(huán)節(jié)鏈條上的違法犯罪行為。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的共性行為，進(jìn)行專題會(huì)商，舉一反三，開展食品凍庫行業(yè)的規(guī)范整頓治理，做到早發(fā)現(xiàn)、早整治、早規(guī)范。

    截至目前，全市檢查肉及肉制品經(jīng)營(yíng)戶145家，立案查處違法案件32起。