為加強轄區(qū)食品藥品監(jiān)管，黃島區(qū)食藥監(jiān)局珠山所積極采取多項措施，規(guī)范食品、藥品經(jīng)營秩序，提升監(jiān)管效果，確保群眾食品、藥品消費安全。

    嚴格日常監(jiān)管和專項整治。按照標本兼治、綜合治理的原則，珠山所加強日?；榈牧Χ群皖l次，擴大監(jiān)督面，做到縱向到底、橫向到邊，加強對各類餐飲、藥店的監(jiān)管，嚴厲查處各種違法經(jīng)營行為；在加強日常監(jiān)管的同時，珠山所積極推行食品、藥品的專項整治，針對群眾反映強烈的熱點、難點問題，先后開展了“五小”、“四黑專項整治行動”，保健食品、校園及周邊食品、大桶水食品安全等專項整治，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營過程，嚴厲打擊經(jīng)營使用假劣中藥材和中藥飲片行為，規(guī)范藥品質(zhì)量管理。

    加大食品安全監(jiān)督抽檢力度。食品安全監(jiān)督抽檢是食品執(zhí)法監(jiān)督的技術支撐，是食品監(jiān)督管理工作的重要組成部分，珠山所充分認識到了食品監(jiān)督抽檢工作的重要性，加大了監(jiān)督抽驗批次，擴大監(jiān)督覆蓋面。目前為止，珠山所已順利完成食品安全監(jiān)督抽檢21大類共331個批次樣品的采樣，為群眾營造了一個安全放心的食品環(huán)境。

    提升信息化監(jiān)管水平。珠山所積極實行食品、藥品監(jiān)管工作的“規(guī)范化、網(wǎng)格化、痕跡化”的“三化”監(jiān)管模式，分片包干，責任到人。深入推進電子監(jiān)管，實現(xiàn)餐飲食品安全全程追蹤管理，實施餐飲服務單位廚房電子監(jiān)管，建設“透明廚房”；建立嚴格的食品藥品“黑名單”，將食品藥品違法違規(guī)行為及處理結果向社會公開，對直接危害公眾健康的，列入“黑名單”，逐出食品藥品市場。

    實行食品藥品公開承諾制度，珠山所與轄區(qū)內(nèi)食品藥品經(jīng)營單位簽訂了《食品經(jīng)營安全承諾書》《餐飲店食品安全承諾書》《質(zhì)量承諾書》，要求經(jīng)營者簽字確認懸掛在經(jīng)營場所醒目位置，接受廣大消費者的監(jiān)督，強化了其主體責任意識。

    暢通投訴舉報渠道。公布舉報投訴電話“12331”，鼓勵群眾對違法違規(guī)經(jīng)營食品、藥品的行為進行舉報，確保群眾舉報投訴事事有著落，件件有回音，讓違法行為無處躲藏。