為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理，規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)食品標(biāo)簽標(biāo)注行為，保護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，近日，資陽(yáng)市食品藥品監(jiān)管局組織召開(kāi)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理培訓(xùn)工作會(huì)議，各縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、食品生產(chǎn)科（股）長(zhǎng)參加會(huì)議。

    會(huì)議聽(tīng)取了各縣（市、區(qū)）食藥監(jiān)管局前期開(kāi)展食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理工作的情況匯報(bào)。市局食品生產(chǎn)科針對(duì)預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)常見(jiàn)問(wèn)題結(jié)合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）和《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）進(jìn)行了專題培訓(xùn)，并就下一步開(kāi)展預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理工作進(jìn)行了安排布置。

    市局就加強(qiáng)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理工作提出四點(diǎn)要求，一是在拓寬思維空間上要有新認(rèn)識(shí)。加強(qiáng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理是確保百姓安全消費(fèi)的基礎(chǔ)工作，確保企業(yè)誠(chéng)信守法的內(nèi)在要求，確保質(zhì)量安全溯源的保障措施。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是識(shí)別產(chǎn)品及其質(zhì)量、數(shù)量特性和使用方法等信息的表述和指示，保證標(biāo)簽標(biāo)示規(guī)范是企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的主要內(nèi)容之一。二是在落實(shí)主體責(zé)任上要有新舉措。推行食品生產(chǎn)企業(yè)“11478”監(jiān)管機(jī)制，督促企業(yè)完善標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度，健全標(biāo)簽標(biāo)識(shí)定期審查機(jī)制。三是在法規(guī)宣貫培訓(xùn)上要有新成效。要以縣（市、區(qū)）為單位，有計(jì)劃、多形式地組織學(xué)習(xí)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）和《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）以及《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，并要培訓(xùn)考試合格。四是在監(jiān)管整治規(guī)范上要有新作為。要以嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、酒類產(chǎn)品、調(diào)味品、肉制品、食用油、糕點(diǎn)等為重點(diǎn)產(chǎn)品，以產(chǎn)品名稱、營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、配料表、儲(chǔ)存條件等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，以食品委托加工、食品分裝等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊虛假標(biāo)注、夸大標(biāo)注、篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地等違法違規(guī)行為。