11月1日，首屆中外百元葡萄酒盲品大師賽將在成都華宇蓉國府圖騰鉑金酒店拉開帷幕。屆時，世界葡萄酒大師（MW）莫里斯和薩爾維、布魯塞爾國際葡萄酒大賽評委房大方、臺灣葡萄酒資深專家齊紹仁、香港葡萄酒行業(yè)資深專家唐老鴨，以及李華、晉陽、馮衛(wèi)東、汪子懿等15位內(nèi)地專家和5位民間經(jīng)銷商代表都將被邀請參加此次盲品大賽，共同見證百元價格帶的最佳性價比產(chǎn)品。如此親民價格帶的葡萄酒盲品大賽，吸引到如此多的葡萄酒行業(yè)領袖加盟，這在中國葡萄酒歷史上也是罕見的。

 

    本次活動，由酒類食品行業(yè)門戶網(wǎng)站——糖酒快訊網(wǎng)、行業(yè)最權威雜志《新食品》、葡萄酒行業(yè)最具影響力的微信平臺WBO（葡萄酒商業(yè)觀察）聯(lián)合主辦。

 

    “葡萄酒盲品大賽不能永遠走高大上路線，要貼近目中國葡萄酒市場發(fā)展趨勢，要貼近大眾消費者。”主辦方負責人楊征建表示。

 

    記者為此也采訪了主辦方負責人楊征建，他為大家來介紹本次大賽的三大看點。

 

    第一大看點：百元價格帶PK，大師、專家為市場而變

 

    楊征建介紹，大部分在中國舉辦的葡萄酒盲品大賽，會找一些全球頂級酒莊酒或稀有酒，滿足專業(yè)人士的需求。最終得獎的酒，也很少是大眾消費者能輕易購買的葡萄酒。

 

    本次百元價格帶盲品大師賽，參賽葡萄酒零售價格全部位于60-120元區(qū)間，既有張裕、長城、威龍、王朝等國內(nèi)頂級品牌，也有在中國市場暢銷的全球知名品牌，比如黃尾袋鼠、奔富大眾系列、杰卡斯等。集中中國市場這個價位段的主流品牌，讓大家來盲品決勝負。

 

    “為什么本次盲品大師賽，要選擇60元-120元這個價位段呢？”記者問。

 

    “這個價位段，正是中國大眾消費者最接受的零售價位段，據(jù)統(tǒng)計，這個價位段葡萄酒銷量占總銷售50%左右。中國大眾消費者更關注100元附近的葡萄酒產(chǎn)品。太高或太低，都難以稱為主流。”楊征建。

 

    “顯然，至此盲品大師賽是符合市場趨勢的，也是最接地氣的盲品大賽，全球大師和行業(yè)領袖都應該為中國大眾消費者而轉(zhuǎn)變，為消費者提供更多的專業(yè)意見。”楊征建稱。

 

    第二大看點：拒絕企業(yè)贊助參賽酒款，全程采買，視頻取證

 

    此次盲品大賽，主辦方并不要求各葡萄酒企業(yè)提供樣品和報名費，主辦方將直接在國際大型連鎖賣場、例如麥德隆、沃爾瑪、家樂福、歐尚等賣場集中采購，并且全程攝像，讓每一瓶酒都有發(fā)票和價格記錄。

 

    “這樣選酒，更加貼近消費者，況且每瓶葡萄酒酒價格并不昂貴，主辦方愿意為此而付出，只希望結(jié)果更加客觀和公正。”楊征建稱，這在中國葡萄酒盲品賽歷史上也是罕見的。

 

    第三大看點：大師團PK民間團，獎項考慮價格指數(shù)

 

    此次中國葡萄酒百元價格帶盲品大師賽，不僅僅要求海內(nèi)外葡萄酒大師和專家加盟，也會設置民間評委組。組委會會根據(jù)顏色、香型、口感、風格、價格等多個維度，來綜合評選出百元價格帶的最佳性價比葡萄酒陣營。

 

    民間評委組主要由葡萄酒專業(yè)經(jīng)銷商組成，組委會選擇標準是：葡萄酒是唯一生意或主要生意；尊重葡萄酒品質(zhì)，熱愛和理解葡萄酒。這樣一個經(jīng)銷商群體，很好地為葡萄酒和民間消費者搭建了橋梁。

 

    本次盲品大賽將邀請廣西酒類流通協(xié)會葡萄酒分會會長、廣西道義酒業(yè)董事長黃義明，成都葡萄酒協(xié)會常務副會長、成都靚久橡木桶酒窖總經(jīng)理陳瑞東，成都1919酒類連鎖產(chǎn)品部經(jīng)理康乃馨，重慶酒類流通商會秘書長、新瑪酒業(yè)總經(jīng)理袁均，成都旺洲貿(mào)易有限公司成都分公司經(jīng)理宋燕作為民間評委。

 

    專家評委組的打分將占據(jù)50%的權重，而民間評委組由葡萄酒經(jīng)銷商和團購商代表組成，他們會根據(jù)市場的喜好來評定百元葡萄就價格帶最具性價比產(chǎn)品，他們的評定也會占據(jù)30%的權重。

 

    另外20%權重，將由產(chǎn)品的零售價格決定。價格越低，品質(zhì)越高，越將具備競爭力。最重要的是，本次盲品大賽的價格指數(shù)和依據(jù)，并非采用曾經(jīng)通用的企業(yè)提供價格的方式，而是根據(jù)100款國際賣場采買葡萄酒零售價格而確定。

 

    “性價比將是本次盲品大賽的靈魂。我們希望中國葡萄酒市場不不僅是小眾逍遙，也是大眾狂歡。希望葡萄酒能最終回歸市場大眾 。”楊征建稱。

 

    附：全球?qū)＜以u審團名單及簡介（排名不分先后）：

 

    約翰·薩爾維：世界上第26位葡萄酒大師，一生與葡萄酒為伴，堅信中國的土地完全能夠釀出世界級好酒。

 

    賈斯帕·莫里斯：1985年考取世界葡萄酒大師。他的妹妹也在1986年考取葡萄酒大師，是世界唯一的兄妹葡萄酒大師！公認的最具影響力的勃艮第專家。目前為BBR勃艮第駐地買手。

 

    齊紹仁：臺灣酒評人，中國地區(qū)首位WSET-3級講師，波爾多大學葡萄酒碩士畢業(yè)，法國釀酒師與葡萄酒講師，勃艮第大中華區(qū)官方講師，西班牙葡萄酒講師。暢銷書《法國人的酒窩》一書作者。

 

    房大方：臺灣酒評人，布魯塞爾國際葡萄酒大賽評委。在中國地區(qū)最活躍的葡萄酒品鑒專家之一。

 

    唐老鴨：香港著名酒評人，香港地區(qū)最活躍的葡萄酒作家，香港《酒經(jīng)月刊》特約撰稿，香港侍酒大師協(xié)會秘書長。

 

    李華：西北農(nóng)林科技大學副校長。中國內(nèi)地葡萄酒行業(yè)領路人之一。

 

    汪子懿：獨立講師，葡萄酒寫作者，曾經(jīng)擔任Soullife電臺葡萄酒欄目主播；現(xiàn)為國際葡萄酒與烈酒作家與記者聯(lián)盟FIJEV成員，為多家國內(nèi)專業(yè)媒體供稿。WSET認證講師，德國葡萄酒認證講師。

 

    晉陽：北京大學光華葡萄酒協(xié)會特聘葡萄酒顧問，中央電視臺葡萄酒客座專家，法國CAFA侍酒師學校講師。

 

    馮衛(wèi)東：（葡萄酒鑒賞寶典）主編、廣東省品酒師、伺酒師管理專業(yè)委員會副主任、資深品酒師、獨立酒評人、飲食之星俱樂部名譽理事長。

 

    王燦輝：福建名酒協(xié)會葡萄酒首席顧問， CIVB認證講師，WSET3級。

 

    周美幸：WSET Diploma在讀，認證講師，葡萄酒博客圈最活躍人士之一，北京菲斯樂加葡萄酒培訓中心負責人。

 

    李菲：原逸香網(wǎng)主編，法國第戎高等商學院葡萄酒商務碩士，WSET高級品酒師，目前擔任保樂力加首席培訓師。

 

    李錚：原馬來西亞金馬皇宮近身侍者，唯一一位為馬來西亞皇宮從事侍酒服務的中國葡萄酒專家。

 

    李冰：第一位在勃艮第地戎大學拿到葡萄酒碩士學位的中國人，葡萄酒知名作家，WSET Diploma在讀。

 

    王燦輝：福建名酒協(xié)會葡萄酒顧問，西北農(nóng)業(yè)大學葡萄與葡萄酒專業(yè)，CIVB講師，WSET3級

 

    朱童：世界頂級連鎖酒店喜達屋集團成都瑞吉酒店首席侍酒師。為本次盲品大賽擔任首席侍酒師。