食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)外媒報(bào)道，法國(guó)一家大型連鎖超市“Intermarché”用實(shí)際銷(xiāo)售業(yè)績(jī)證明了畸形果蔬完全可以用于市場(chǎng)銷(xiāo)售。他指定供應(yīng)商提供畸形果蔬并進(jìn)行銷(xiāo)售。2天以來(lái)，彎曲的胡蘿卜與雙頭蘋(píng)果與完好的果蔬并排被擺放在整潔的貨架上。不同的是畸形果蔬便宜30%。

    這項(xiàng)反對(duì)浪費(fèi)運(yùn)動(dòng)（丑果運(yùn)動(dòng)）獲得巨大成功。使得這些原本被丟棄的缺陷蘋(píng)果，茄子，梨，胡蘿卜及黃瓜成了熱銷(xiāo)貨。

    關(guān)于這項(xiàng)反對(duì)浪費(fèi)運(yùn)動(dòng)還專(zhuān)門(mén)拍攝了宣傳片。在You Tube上已經(jīng)被觀看400萬(wàn)次。美國(guó)電視臺(tái)“Fox News” 也專(zhuān)門(mén)對(duì)“丑果運(yùn)動(dòng)”獲得的巨大成功進(jìn)行了報(bào)道。

    讓人遺憾的是，根據(jù)斯圖加特大學(xué)受德國(guó)消費(fèi)者保護(hù)局委托進(jìn)行的研究表明，在德國(guó)每年有11噸食品被丟棄浪費(fèi)。其中大部分就是在加工過(guò)程中被剔除的水果與蔬菜。而他們完全可以食用。德國(guó)的零售商們是否也應(yīng)該轉(zhuǎn)換下思維了？

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