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    國(guó)外超市熱賣(mài)畸形水果

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2014-09-05 09:48 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 
    核心提示:兩條腿的胡蘿卜,畸形的茄子及雙頭蘋(píng)果等畸形果蔬一般都被歸為次品剔除。超市不接受此類(lèi)果蔬,消費(fèi)者也不喜歡購(gòu)買(mǎi)他們。但這是否正確呢?

        

        食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)外媒報(bào)道,法國(guó)一家大型連鎖超市“Intermarché”用實(shí)際銷(xiāo)售業(yè)績(jī)證明了畸形果蔬完全可以用于市場(chǎng)銷(xiāo)售。他指定供應(yīng)商提供畸形果蔬并進(jìn)行銷(xiāo)售。2天以來(lái),彎曲的胡蘿卜與雙頭蘋(píng)果與完好的果蔬并排被擺放在整潔的貨架上。不同的是畸形果蔬便宜30%。

        這項(xiàng)反對(duì)浪費(fèi)運(yùn)動(dòng)(丑果運(yùn)動(dòng))獲得巨大成功。使得這些原本被丟棄的缺陷蘋(píng)果,茄子,梨,胡蘿卜及黃瓜成了熱銷(xiāo)貨。

        關(guān)于這項(xiàng)反對(duì)浪費(fèi)運(yùn)動(dòng)還專(zhuān)門(mén)拍攝了宣傳片。在You Tube上已經(jīng)被觀看400萬(wàn)次。美國(guó)電視臺(tái)“Fox News” 也專(zhuān)門(mén)對(duì)“丑果運(yùn)動(dòng)”獲得的巨大成功進(jìn)行了報(bào)道。

        讓人遺憾的是,根據(jù)斯圖加特大學(xué)受德國(guó)消費(fèi)者保護(hù)局委托進(jìn)行的研究表明,在德國(guó)每年有11噸食品被丟棄浪費(fèi)。其中大部分就是在加工過(guò)程中被剔除的水果與蔬菜。而他們完全可以食用。德國(guó)的零售商們是否也應(yīng)該轉(zhuǎn)換下思維了?

        原文鏈接:http://www.bild.de/lifestyle/essen-trinken/supermaerkte/supermarkt-macht-wegwerf-gemuese-zum-kassenschlager-37516236.bild.html

    本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,供網(wǎng)友參考,食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國(guó)、英國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、東南亞、西班牙等國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢(xún)服務(wù),歡迎垂詢(xún):0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
    日期:2014-09-05
     
     
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