2013年四季度，水產(chǎn)加工品省級(jí)監(jiān)督抽查共抽檢全省200家企業(yè)生產(chǎn)的干海帶、紫菜、魷魚(yú)干等水產(chǎn)加工品209批次，合格209批次，合格率為100%。其中，抽查動(dòng)物性干制水產(chǎn)品49批次、干制藻類(lèi)水產(chǎn)品106批次、鹽漬水產(chǎn)品40批次、其他水產(chǎn)加工品14批次。

　　檢驗(yàn)結(jié)果表明，我省干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)能從原輔料、生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、過(guò)程控制、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行較嚴(yán)格的質(zhì)量控制，產(chǎn)品質(zhì)量狀況較為穩(wěn)定。

　　省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)督抽查工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管措施，推動(dòng)我省食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。同時(shí)，公布本次抽查的質(zhì)量合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單，引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。

　　附件：   水產(chǎn)加工品質(zhì)量抽查合格企業(yè)名單