第二季度專項(xiàng)整治，市食品藥品監(jiān)管局組織對全市饅頭、熟肉制品、食用油、豆制品小作坊進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢，共檢出不合格產(chǎn)品77批次，現(xiàn)予以公告。

 

　　從檢驗(yàn)結(jié)果看，食用油檢驗(yàn)全部合格；饅頭不合格項(xiàng)主要是甜蜜素、鋁殘留超標(biāo)，存在超標(biāo)準(zhǔn)添加問題；熟肉制品不合格項(xiàng)為微生物指標(biāo)超標(biāo)，但未發(fā)現(xiàn)非法超量添加；豆制品全部為微生物指標(biāo)超標(biāo)。市食品藥品監(jiān)管局將對此次抽檢不合格的小作坊，依法從嚴(yán)進(jìn)行整改和處罰，并如實(shí)記入管理檔案，作為監(jiān)管工作參考依據(jù)，重點(diǎn)突出熟肉制品、面制品和豆制品小作坊的整改和監(jiān)管。下步，市食品藥品監(jiān)管局將組織全市各級食品藥品監(jiān)管部門繼續(xù)開展小作坊日常監(jiān)督檢查及抽檢工作，加強(qiáng)小作坊的排查摸底建檔等工作，并抓緊出臺我市的小作坊管理辦法。

 

　　   市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布2014年第二季度小作坊專項(xiàng)抽檢情況公告.doc