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    當(dāng)前位置: 首頁 » 食品資訊 » 權(quán)威發(fā)布 » 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 » 農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《2014年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估計(jì)劃》的通知

    農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《2014年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估計(jì)劃》的通知

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2014-07-15 09:30 來源:農(nóng)業(yè)部 原文:
    核心提示:農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《2014年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估計(jì)劃》的通知
    各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市農(nóng)業(yè)(農(nóng)牧、農(nóng)村經(jīng)濟(jì))、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)墾、漁業(yè)廳(局、委、辦),新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)局(水產(chǎn)局),各農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(實(shí)驗(yàn)站)及相關(guān)單位:
     
        從2012年開始,我部依法建立國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度,并按年度組織實(shí)施。依據(jù)2014年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的部署和安排,我部組織制訂了《2014年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估計(jì)劃》,現(xiàn)予印發(fā)。請(qǐng)各省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(實(shí)驗(yàn)站)及相關(guān)單位認(rèn)真組織實(shí)施。在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估過程中如有意見和建議,請(qǐng)及時(shí)與我部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局聯(lián)系。聯(lián)系電話:(010)59192123、59193235。
     
                    農(nóng)業(yè)部
     
    2014年7月7日
     
    2014年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估計(jì)劃
     
    為全面掌握農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程和產(chǎn)地收貯運(yùn)等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,采取有針對(duì)性的管控措施確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范、產(chǎn)品安全,按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》規(guī)定和2014年全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作部署,我部決定在前兩年部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患摸底排查的基礎(chǔ)上,2014年全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及評(píng)估項(xiàng)目的實(shí)施。
     
    一、評(píng)估產(chǎn)品
     
    2014年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估重點(diǎn)圍繞“菜藍(lán)子”、“米袋子”等農(nóng)產(chǎn)品,針對(duì)隱患大、問題多的品種和環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)估,產(chǎn)品類別包括蔬菜、果品、柑橘、茶葉、食用菌、糧油作物產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、生鮮奶、水產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品收貯運(yùn)環(huán)節(jié)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子等12大類(具體評(píng)估項(xiàng)目見附件1-12)。
     
    二、評(píng)估方式
     
    2014年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估統(tǒng)一按照專項(xiàng)評(píng)估、應(yīng)急評(píng)估、驗(yàn)證評(píng)估和跟蹤評(píng)估等4種方式進(jìn)行。其中,專項(xiàng)評(píng)估主要針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)隱患大的農(nóng)產(chǎn)品,從生產(chǎn)的全過程找準(zhǔn)主要的危害因子和關(guān)鍵控制點(diǎn),提出全程管控的技術(shù)規(guī)范或管控指南;應(yīng)急評(píng)估主要針對(duì)突發(fā)性問題,通過評(píng)估找準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)隱患及癥結(jié)所在,及時(shí)指導(dǎo)生產(chǎn)和引導(dǎo)公眾消費(fèi),科學(xué)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件;驗(yàn)證評(píng)估主要針對(duì)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的各種猜疑、說法和所謂的“潛規(guī)則”,通過評(píng)估還原事物本質(zhì),澄清事實(shí)真相,嚴(yán)防惡意炒作,避免對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和公眾消費(fèi)產(chǎn)生不必要的影響;跟蹤評(píng)估主要針對(duì)久治不絕的一些重大危害因子,通過評(píng)估及時(shí)掌握重大危害因子的發(fā)展變化趨勢,為執(zhí)法監(jiān)管和專項(xiàng)整治提供技術(shù)依據(jù)。
     
    三、評(píng)估任務(wù)分工
     
    12類風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的具體工作由指定的各風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室牽頭,會(huì)同相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)站及地方農(nóng)業(yè)行政主管部門所屬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)共同實(shí)施。其中,現(xiàn)場調(diào)查工作由各相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室會(huì)同所在?。▍^(qū)、市)農(nóng)業(yè)行政主管部門所屬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)共同開展;取樣驗(yàn)證、分析研判、綜合會(huì)商和結(jié)果報(bào)送等后續(xù)工作,由各風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室按照任務(wù)分工組織實(shí)施。
     
    四、結(jié)果報(bào)送
     
    承擔(dān)牽頭任務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室按照本計(jì)劃要求,會(huì)同各風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)站和地方農(nóng)業(yè)行政主管部門所屬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),組織制定本大類產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施方案,于2014年6月25日前經(jīng)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)(農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心)審核后報(bào)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局備案認(rèn)可。各承擔(dān)具體任務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(實(shí)驗(yàn)站)按照實(shí)施方案制定本實(shí)驗(yàn)室(實(shí)驗(yàn)站)所承擔(dān)評(píng)估任務(wù)的實(shí)施細(xì)則,按規(guī)定時(shí)間要求及時(shí)將階段性評(píng)估結(jié)果和評(píng)估報(bào)告報(bào)各牽頭風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室匯總。承擔(dān)牽頭任務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室將匯總的評(píng)估結(jié)果和評(píng)估報(bào)告形成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專報(bào)或動(dòng)態(tài),分別于2014年8月20日、10月20日、12月20日前報(bào)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)(農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心)審核和匯總。國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)(農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心)組織風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)委員及相關(guān)專家對(duì)各階段風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果和報(bào)告進(jìn)行綜合評(píng)定,形成綜合性的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果報(bào)告,于2014年8月31日、10月31日、12月31日前報(bào)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局。
     
    五、評(píng)估工作要求
     
    (一)請(qǐng)各相關(guān)省(區(qū)、市)農(nóng)業(yè)行政主管廳(局、委、辦)及相應(yīng)地(市)、縣(區(qū))農(nóng)業(yè)部門高度重視,從掌握實(shí)情、維護(hù)消費(fèi)、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大局出發(fā),對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作予以大力支持,協(xié)助做好相關(guān)現(xiàn)場調(diào)查、定點(diǎn)觀測等工作。
     
    (二)請(qǐng)各承擔(dān)評(píng)估任務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(實(shí)驗(yàn)站、質(zhì)檢機(jī)構(gòu))主動(dòng)加強(qiáng)與各相關(guān)?。▍^(qū)、市)農(nóng)業(yè)行政主管部門溝通銜接和會(huì)商分析,確保風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的科學(xué)性、針對(duì)性和有效性。
     
    (三)各類產(chǎn)品在分析研判和綜合會(huì)商時(shí),要充分利用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查、輿情監(jiān)測等相關(guān)信息。評(píng)估過程中要適時(shí)邀請(qǐng)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測、科學(xué)研究、技術(shù)推廣、認(rèn)證認(rèn)可等領(lǐng)域?qū)<覅⒓?,確保評(píng)估工作的準(zhǔn)確性。
     
    (四)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)(農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心)要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和技術(shù)指導(dǎo),在方案制定、細(xì)則擬定、評(píng)估用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(標(biāo)準(zhǔn)品)確認(rèn)、能力驗(yàn)證結(jié)果匯報(bào)等方面,加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)和服務(wù),為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作提供全方位的技術(shù)支撐和保障服務(wù)。
     
    (五)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作所需經(jīng)費(fèi),由農(nóng)業(yè)部在年度預(yù)算中安排。未經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局同意,任何單位和個(gè)人不得引用和公布風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果和相關(guān)信息。
     
    附件1
     
    2014年國家蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目

    評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃編號(hào)

    GJFP2014001

    項(xiàng)目總牽頭(主持)單位

    農(nóng)業(yè)部蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京)

    項(xiàng)目分工實(shí)施(分工主持)單位

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京、天津、石家莊、太原、沈陽、長春、上海、杭州、濟(jì)南、合肥、南昌、鄭州、廣州、南寧、重慶、楊凌、呼和浩特、南京、武漢、成都、昆明、西寧、拉薩、烏魯木齊、哈爾濱、福州、長沙、??凇⑻m州、銀川)等技術(shù)機(jī)構(gòu)

    評(píng)估品種

    豇豆、韭菜、芹菜、普通白菜、葉用萵苣、草莓等

    重點(diǎn)評(píng)估危害因子

    農(nóng)藥殘留、重金屬、增塑劑等污染物

    評(píng)估地域

    北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、海南、重慶、四川、云南、西藏、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等?。▍^(qū)、市)主產(chǎn)地

    備注

    各類評(píng)估類型所涉及的具體品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、地域范圍、重要時(shí)段、危害因子、結(jié)果報(bào)送和任務(wù)分工,按《2014年國家蔬菜質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施方案》執(zhí)行。

     

    附件2

    2014年國家果品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目

     

    評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃編號(hào)

    GJFP2014002

    項(xiàng)目總牽頭(主持)單位

    農(nóng)業(yè)部果品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(興城)

    項(xiàng)目分工實(shí)施(分工主持)單位

    農(nóng)業(yè)部果品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(鄭州、煙臺(tái))、農(nóng)業(yè)部熱作產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(??冢?、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(天津、北京、楊凌、烏魯木齊、太原)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生物性危害因子風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京、濟(jì)南)等技術(shù)機(jī)構(gòu)

    評(píng)估品種

    葡萄、蘋果、梨、桃、楊梅、熱帶果品等果品

    重點(diǎn)評(píng)估危害因子

    農(nóng)藥殘留、重金屬(鎘、鉛等)、植物生長調(diào)節(jié)劑等

    評(píng)估地域

    北京、河北、山西、遼寧、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、重慶、四川、云南、陜西、新疆等?。▍^(qū)、市)主產(chǎn)地

    備注

    各類評(píng)估類型所涉及的具體評(píng)估品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、地域范圍、重要時(shí)段、危害因子、結(jié)果報(bào)送和任務(wù)分工,按《2014年國家果品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施方案》執(zhí)行。

      

    附件3

     

    2014年國家柑橘產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目

     

    評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃編號(hào)

    GJFP2014003

    項(xiàng)目總牽頭(主持)單位

    農(nóng)業(yè)部柑桔產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(重慶)

    項(xiàng)目分工實(shí)施(分工主持)單位

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(杭州、長沙、武漢、成都)等技術(shù)機(jī)構(gòu)

    評(píng)估品種

    柑橘產(chǎn)品(寬皮桔、甜橙、柚等)

    重點(diǎn)評(píng)估危害因子

    農(nóng)藥殘留、重金屬(鎘、鉛等)、植物生長調(diào)節(jié)劑及特色營養(yǎng)功能等

    評(píng)估地域

    湖南、湖北、江西、廣東、四川、重慶、浙江、福建等?。ㄊ校┲鳟a(chǎn)地

    備注

    各類評(píng)估類型所涉及的具體評(píng)估品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、地域范圍、重要時(shí)段、危害因子、結(jié)果報(bào)送和任務(wù)分工,按《2014年國家柑橘產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施方案》執(zhí)行。

     

     

      

    附件4

     

          2014年國家茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目

     

    評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃編號(hào)

    GJFP2014004

    項(xiàng)目總牽頭(主持)單位

    農(nóng)業(yè)部茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(杭州)

    項(xiàng)目分工實(shí)施(分工主持)單位

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(福州、南昌、武漢、成都、昆明、青島)和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(合肥、杭州)等技術(shù)機(jī)構(gòu)

    評(píng)估品種

    烏龍茶、綠茶、白茶、黑茶及飲用花、富硒茶等

    重點(diǎn)評(píng)估危害因子

    農(nóng)藥殘留、重金屬、非法添加等

    評(píng)估地域

    江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、湖北、湖南、廣東、重慶、四川、貴州、云南、陜西、等?。▍^(qū)、市)主產(chǎn)地

    備注

    各類評(píng)估類型所涉及的具體評(píng)估品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、地域范圍、重要時(shí)段、危害因子、結(jié)果報(bào)送和任務(wù)分工,按《2014年國家茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方案》執(zhí)行。

     


    附件5

     

    2014年國家食用菌質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目

     

    評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃編號(hào)

    GJFP2014005

    項(xiàng)目總牽頭(主持)單位

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(上海)

    項(xiàng)目分工實(shí)施(分工主持)單位

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京、成都、天津、長春、呼和浩特、重慶、鄭州、昆明、長沙、福州、蘭州)等技術(shù)機(jī)構(gòu)

    評(píng)估品種

    香菇、蘑菇、木耳等

    重點(diǎn)評(píng)估危害因子

    重金屬、農(nóng)藥殘留、致病微生物、非法添加等

    評(píng)估地域

    北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、四川、云南、陜西、甘肅等?。▍^(qū)、市)主產(chǎn)地

    備注

    各類評(píng)估類型所涉及的具體評(píng)估品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、地域范圍、重要時(shí)段、危害因子、結(jié)果報(bào)送和任務(wù)分工,按《2014年國家食用菌質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方案》執(zhí)行。

     


    附件6

     

     

    2014年國家糧油作物產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目

     

    評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃編號(hào)

    GJFP2014006

    項(xiàng)目總牽頭(主持)單位

    農(nóng)業(yè)部油料產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(武漢)

    項(xiàng)目分工實(shí)施(分工主持)單位

    農(nóng)業(yè)部稻米產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(杭州)、農(nóng)業(yè)部谷物產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(南京)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(哈爾濱、南京、上海、濟(jì)南、鄭州、)等技術(shù)機(jī)構(gòu)

    評(píng)估品種

    小麥、玉米、花生、油菜、大豆等糧油作物產(chǎn)品

    重點(diǎn)評(píng)估危害因子

    生物毒素、農(nóng)藥殘留、重金屬、病原微生物等

    評(píng)估地域

    河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、云南、陜西等?。▍^(qū)、市)主產(chǎn)地

    備注

    各類評(píng)估類型所涉及的評(píng)估品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、地域范圍、重要時(shí)段、危害因子、結(jié)果報(bào)送和任務(wù)分工,按《2014年國家糧油作物產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施方案》執(zhí)行。

     

                    


    附件7

     

     

    2014年國家畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目

     

    評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃編號(hào)

    GJFP2014007

    項(xiàng)目總牽頭(主持)單位

    農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(南昌)

    項(xiàng)目分工實(shí)施(分工主持)單位

    農(nóng)業(yè)部畜禽(畜、禽)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京、青島、武漢、成都、烏魯木齊、鄭州、揚(yáng)州、蘭州)和農(nóng)業(yè)部動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全化學(xué)性(生物性)危害因子風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京、重慶)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(呼和浩特、哈爾濱、杭州、廣州),農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心等技術(shù)機(jī)構(gòu)

    評(píng)估品種

    豬牛羊和禽類產(chǎn)品

    重點(diǎn)評(píng)估危害因子

    藥物殘留、病原微生物、持久性有機(jī)污染物、重金屬、瘦肉精等非法添加

    評(píng)估地域

    河北、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、上海、江蘇、浙江、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、重慶、四川、云南、陜西、甘肅、新疆等?。▍^(qū)、市)主產(chǎn)地

    備注

    各類評(píng)估類型所涉及的具體評(píng)估品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、地域范圍、重要時(shí)段、危害因子、結(jié)果報(bào)送和任務(wù)分工,按《2014年國家畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施方案》執(zhí)行。

     


    附件8

     

     

     

    2014年國家生鮮奶質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目

     

    評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃編號(hào)

    GJFP2014008

    項(xiàng)目總牽頭(主持)單位

    農(nóng)業(yè)部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京)

    項(xiàng)目分工實(shí)施(分工主持)單位

    農(nóng)業(yè)部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(上海)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(濟(jì)南、呼和浩特、烏魯木齊、成都)、農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(哈爾濱)、唐山市畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心等技術(shù)機(jī)構(gòu)

    評(píng)估品種

    生鮮奶(牛奶、羊奶、水牛奶等)

    重點(diǎn)評(píng)估危害因子

    獸藥殘留、生物毒素、重金屬、非法添加等

    評(píng)估地域

    北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、黑龍江、上海、江蘇、福建、山東、廣東、重慶、四川、陜西、甘肅、新疆等?。▍^(qū)、市)主產(chǎn)地

    備注

    各類評(píng)估類型所涉及的具體評(píng)估品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、地域范圍、重要時(shí)段、危害因子、結(jié)果報(bào)送和任務(wù)分工,按《2014年國家生鮮奶質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施方案》執(zhí)行。

     

     

     

    附件9

     

     

    2014年國家水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目

     

    評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃編號(hào)

    GJFP2014009

    項(xiàng)目總牽頭(主持)單位

    中國水產(chǎn)科學(xué)研究院質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)研究中心

    項(xiàng)目分工實(shí)施(分工主持)單位

    農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京、西安、哈爾濱、武漢、青島、廣州、上海)和農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(上海、廣州)、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(無錫)等技術(shù)機(jī)構(gòu)

    評(píng)估品種

    淡水魚、海參、貝類等水產(chǎn)品

    重點(diǎn)評(píng)估危害因子

    孔雀石綠、硝基呋喃類等禁用藥物、藥物殘留、環(huán)境污染物、非法添加等

    評(píng)估地域

    江蘇、廣東、湖北、安徽、山東、北京、江蘇、浙江、廣東、廣西、遼寧、河北、上海、福建、陜西等?。▍^(qū)、市)主產(chǎn)地

    備注

    各類評(píng)估類型所涉及的具體評(píng)估品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、地域范圍、重要時(shí)段、危害因子、結(jié)果報(bào)送和任務(wù)分工,按《2014年國家水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方案》執(zhí)行。

      

     

    附件10

     

     

    2014年國家特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目

     

    評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃編號(hào)

    GJFP2014010

    項(xiàng)目總牽頭(主持)單位

    農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京)

    項(xiàng)目分工實(shí)施(分工主持)單位

    農(nóng)業(yè)部參茸產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(長春)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(石河子)、農(nóng)業(yè)部糖料產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(哈爾濱)、農(nóng)業(yè)部蠶桑產(chǎn)品及食用昆蟲質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(鎮(zhèn)江)、農(nóng)業(yè)部煙草質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(青島)、農(nóng)業(yè)部棉花產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(安陽)、農(nóng)業(yè)部植物纖維產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(長沙)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(杭州、西寧、銀川、蘭州)

    評(píng)估品種

    蜂產(chǎn)品、枸杞、百合、糖料、參茸、蠶桑產(chǎn)品及食用昆蟲、煙草、麻類等

    重點(diǎn)評(píng)估危害因子

    藥物殘留、重金屬、病原微生物、生物毒素、非法添加等

    評(píng)估地域

    北京、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等省(區(qū)、市)主產(chǎn)地

    備注

    各類評(píng)估類型所涉及的具體評(píng)估品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、地域范圍、重要時(shí)段、危害因子、結(jié)果報(bào)送和任務(wù)分工,按《2014年國家特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方案》執(zhí)行。

     

     

     

     

    附件11

     

     

    2014年國家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地收貯運(yùn)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目

     

    評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃編號(hào)

    GJFP2014011

    項(xiàng)目總牽頭(主持)單位

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京)

    項(xiàng)目分工實(shí)施(分工主持)單位

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京、杭州、南京、廣州、重慶、合肥、石河子)和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品包裝材料質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(長春、成都)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(寧波)、農(nóng)業(yè)部微生物產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(湛江)等技術(shù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)

    風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的品種

    蔬菜、果品、茶葉、食用菌、作物、畜禽產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工和收貯運(yùn)環(huán)節(jié)

    重點(diǎn)評(píng)估危害因子

    產(chǎn)地初加工和收貯運(yùn)環(huán)節(jié)非法添加、防腐保鮮及包裝材料危害因子等

    評(píng)估涉及的省份

    北京、天津、河北、山西、遼寧、吉林、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、重慶、四川、陜西、甘肅、新疆等省(區(qū)、市)主產(chǎn)地

    備注

    1、各類評(píng)估類型所涉及的具體評(píng)估品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、地域范圍、重要時(shí)段、危害因子、結(jié)果報(bào)送和任務(wù)分工,按《2014年國家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地收購、貯藏、運(yùn)輸保鮮環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施方案》執(zhí)行。

    2、“三劑”篩選與跟蹤評(píng)價(jià)專項(xiàng)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京)和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(杭州)分工主持、聯(lián)合實(shí)施。

     

     

     

     

    附件12

     

           2014國家年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目 

     

     

    評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃編號(hào)

    GJFP2014012

    項(xiàng)目總牽頭(主持)單位

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(天津)會(huì)同農(nóng)業(yè)部稻米產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(杭州)主持

    項(xiàng)目分工實(shí)施(分工主持)單位

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(南京、長沙、成都、北京)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(南昌、成都、南寧、昆明、福州、重慶、廣州、武漢、南京)等技術(shù)機(jī)構(gòu)

    評(píng)估內(nèi)容

    稻米鎘及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境污染因子評(píng)估

    重點(diǎn)評(píng)估危害因子

    重金屬、產(chǎn)地環(huán)境來源污染物、大氣來源污染物、農(nóng)用水來源污染物等危害因子

    評(píng)估地域

    北京、天津、江蘇、福建、江西、山東、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、四川、云南等?。▍^(qū)、市)主產(chǎn)地

    備注

    各類評(píng)估類型所涉及的具體評(píng)估品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、地域范圍、重要時(shí)段、危害因子、結(jié)果報(bào)送和任務(wù)分工,按《2014年國家農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施方案》執(zhí)行。

     

    日期:2014-07-15
     
     
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